第105章 年夜饭(1 / 2)

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云薇没说话,只是用那双清冷的眼睛看着她,等待一个解释。

她轻轻捏起那个饺子,指尖能清晰地感觉到馅料里有一个坚硬、扁圆形、边缘光滑的异物。

宁晚星擦擦手,走过来,从云薇手中接过那个饺子,小心地掰开。

柔软的面皮和馅料分开,露出里面一枚银光闪闪、被擦拭得极其干净、甚至有些过于崭新的一元硬币。

“老规矩了,”宁晚星用指尖捏起那枚硬币,对着灯光照了照,语气带着一种轻松的、近乎怀念的意味。

“过年包饺子,会在馅里包上几枚干净的硬币。”她将硬币递给云薇看。

“说是…谁吃到了,新的一年就会有好运气。”

她补充道,眼神里有一丝淡淡的、几乎难以察觉的温和笑意。

云薇接过那枚还带着馅料湿气和体温的硬币,低头看了看。

她的指尖摩挲过冰凉的金属表面,又抬眼看了看宁晚星,再看了看案板上那成排的、看起来毫无异状的饺子。

她那总是显得过于冷静的眼神里,似乎极其快速地闪过了一丝极其微弱的、近乎荒谬却又难以言喻的波动。

对于在末世中挣扎求生、每一分运气都靠自身绝对实力和冷酷计算换来的人而言,这种带着浓厚旧世界民俗色彩、近乎天真浪漫的“祝福”,显得既遥远又…奇特。

但她没有说什么,只是将那枚硬币轻轻放在一旁干净的碟子里,然后继续拿起擀面杖,开始擀下一张皮。

只是她的动作似乎比刚才更慢了一点点。

宁晚星看着她那副依旧沉默却似乎多了点不一样意味的侧脸,笑了笑,没再说什么,也继续包饺子。

两人之间几乎没有交谈,只有面团与台面的轻触、擀面杖的滚动、馅勺与盆边的刮擦、以及手指捏合面皮时细微的声响。

这沉默的协作却异常高效,很快,一排排白胖的饺子便铺满了托盘。

背景音里春晚小品的笑声和歌声,仿佛为这静谧而专注的画面配上了遥远的伴奏。

期间,云薇擀皮的动作偶尔会有几乎无法察觉的微顿,她的目光会极快地扫过那些待用的馅料盆,似乎在无声地计算或确认着什么。

宁晚星注意到了,但只是嘴角微弯,并不点破。

她知道,那枚意外发现的硬币,让这位冷静的伙伴对这场“包运气”的游戏,投入了某种难以言喻的、隐秘的关注。

当最后一张皮变成最后一个元宝,包饺子的工程暂告一段落。

宁晚星将一部分饺子直接放入冰柜储存,另一部分则留作今晚食用。

接下来,是炒菜时间。

厨房里的气氛从静谧的手工协作,转向了充满烟火气的烹炒交响。

宁晚星做主厨系上围裙,占据了灶台主位。

云薇则自然地退至一旁,负责递送食材、清洗锅具、处理餐后清理等辅助工作。

先将化冻的兔肉斩块,焯水去腥。

热锅凉油,下入冰糖炒出糖色,倒入兔肉快速翻炒上色,烹入料酒、酱油,加入葱姜、八角、香叶和适量热水,转为小火慢炖。

浓郁的酱香逐渐弥漫开来。

野猪仔肋排用葱姜、少许盐和料酒简单腌制,放入蒸盘。

宁晚星在炒锅旁架起蒸锅,水沸后放入肋排,盖上锅盖。

不久,清爽的肉香便随着蒸汽溢出。

取阳台自种的白菜嫩心,手撕成片。热锅快炒,烹入糖醋汁,快速颠勺,酸甜气息瞬间激发,清脆爽口。

泡发的黑木耳焯水冷却,加入蒜末、盐、香醋、香油和少许辣椒油拌匀,爽口开胃。

云薇安静地在一旁,适时递上需要的调料或洗净的盘子,动作精准无声。她的存在让宁晚星可以完全专注于火候与调味。

当红烧兔肉在锅中咕嘟冒泡,蒸锅白汽袅袅,醋溜白菜的酸香扑鼻,宁晚星开始煮饺子。

大锅沸水,下入元宝般的饺子,用勺背轻推防止粘底。

待饺子浮起,点入冷水,反复两次,饺子

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