第533－534章 还有事？（2 / 2）

凝成一团，冰粉就成了。”

手搓的偏黄，别怕，那才叫天然，纯植物的种子熬出来的，哪能跟工业货比白净？

“搓不好，里面容易鼓小泡泡，看着不美，但吃起来照样香。”

苗侃搓的，气泡几乎看不见。

“红糖加水，下锅慢熬。”

他抄起个小铲子，轻轻搅了两下：“等糖水黏糊糊地挂住铲子边儿，火立马关。”

红糖水也别急着喝，塞进冰箱，冰镇到位。

再把葡萄干、山楂粒、花生碎、西瓜丁、酒酿圆子、芒果块，全都准备好，切得细细的。

“冰粉冻好了，拿出来，刀尖在表面轻轻划几道。”

“倒上冰过的红糖汁，把配料一撒，齐活！”

碗里头，水果亮晶晶地冒甜香，红糖稠得泛着光泽，冰粉在里面轻轻晃，半透明得像凝固的月光。

光看一眼，肚子就叫了。

“夏天吃麻辣小龙虾、烤鱼、火锅？”

“那你得配个冰的。”

“咱们四川人心里的顶配，就是冰粉！”

蜀地的老食客们捧着碗，一大口下去，果粒、坚果、红糖汁全在嘴里炸开。

冰粉凉丝丝滑进喉咙，像舔了一口冰河。

酒酿圆子弹牙得刚刚好，咬下去还带点酒香。

“红糖，是冰粉的命根子。”

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！