第202章 访抚州街衢盈笑语，谒先贤祠墓寄幽思（4 / 6）

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时近正午，空气中开始弥漫起各种食物混合的香气。六人腹中也有些饥馑，便寻了一家门面干净、客人颇多的酒楼，招牌上写着“临川阁”三字。步入店内，跑堂的小二热情地迎上来，见他们气度不凡，直接引到了二楼一个临窗的雅座。

坐下后，开始点菜。作为地道的赣菜，辛辣鲜香是其主要特色。刁如苑兴致勃勃地看着水牌（菜单），说道：“既然到了抚州，这当地的特色可不能错过。听闻抚州菜兼收并蓄，味重鲜辣，我们可得好好尝尝。”她转头问小二，“小哥，有什么推荐的招牌菜？”

小二如数家珍地报来：“几位客官是外地来的吧？那可要来一份我们抚州最拿手的‘临川牛杂’，用的是最新鲜的牛肚、牛心、牛肠，配以十几种香料和本地特产的辣椒、芥菜籽一同熬煮，味道那叫一个醇厚香辣！还有‘金溪鱼丸’，用鲜活草鱼肉手工刮制，嫩滑弹牙，汤头鲜美。‘黎川糍粑’软糯香甜，可以当主食。若是敢吃辣，‘麻姑三杯鸡’不可不试，是用麻姑酒、酱油、猪油各一杯，不加汤水，煨制而成，香气扑鼻。还有清爽的‘藕丝炒藠头’、‘鄱阳湖银鱼蒸蛋’……”

听着小二的介绍，几人都食指大动。很快，菜肴陆续上桌。那临川牛杂果然名不虚传，红油赤酱，牛杂炖得软烂入味，辛辣的香气直冲鼻端，吃在嘴里，先是香，然后是辣，接着是各种香料复合的醇厚味道在口中炸开，让人额头微微冒汗，却忍不住一再下箸。

金溪鱼丸洁白如玉，入口即化，鲜味十足。董小倩虽是江南人，但对此等辣味也颇能接受，吃得鼻尖沁出细密的汗珠，连连称奇。白诗悦和刘菲含则对黎川糍粑更感兴趣，那糯米制成的糍粑，蘸着黄豆粉和白糖，软糯香甜，正好中和了牛杂的辛辣。袁薇一边吃着银鱼蒸蛋，一边若有所思，仿佛在将这味道与她记忆中的“故乡”风味进行比较。

席间，众人边吃边聊，话题自然离不开对这抚州城和一路见闻的讨论。窗外是熙熙攘攘的街市，窗内是香气四溢的美食和志同道合的伙伴，这顿午饭，吃得格外惬意满足。

在城中稍事休息后，六人决定去探访抚州最为人称道的历史遗迹。首先来到的，是位于城东的王安石故里。

此地显然经过了精心的保护和修缮，并非孤立的几间旧屋，而是形成了一处包括故居、荆公祠、藏书阁、园林在内的纪念建筑群。白墙青瓦，飞檐翘角，在参天古树的掩映下，显得古朴而庄重，自有一股清峻之气。虽非节假日，前来瞻仰的士子游人亦不在少数，他们或低声交谈，或凝神观看，氛围肃穆而专注。

他们随着人流走入，但见庭院之内，古木参天，多是松柏樟桂，绿荫匝地，隔绝了外界的喧嚣。正堂“荆公祠”之中，供奉着王安石的坐姿塑像，容貌清癯，目光深邃而坚定，手持书卷，仿佛仍在思索着家国天下。塑像前的香炉中，有缕缕青烟升起，带着檀香的清冽气息。两侧廊庑则精心陈列着其生平事迹、诗文着作手稿（摹本）以及“熙宁新政”的相关史料、举措图解，甚至还有后人的评价文章，并不避讳其争议。

白诗悦与袁薇站在那些展陈前，凝神细观。作为文科生，她们对这位北宋时期充满争议、立志“矫世变俗”的改革家自是熟悉。白诗悦轻声吟诵着墙上镌刻的诗句：“‘春风又绿江南岸，明月何时照我还’。他的诗文，总带着一种超然物外的情怀与对故土的眷恋，清瘦孤峭，可其人，却偏偏卷入那般激烈甚至残酷的政治漩涡之中，欲以只手挽天倾，其心可佩，其境亦可悲。”

袁薇接口道，目光停留在关于“青苗法”、“募役法”、“方田均税法”的解说图上：“变法图强，富国强兵，初衷无疑是好的。青苗法旨在青黄不接时救助贫农，免其受高利贷盘剥；募役法试图以钱代役，解放生产力；保甲法则是为了加强地方治安和军事后备……这些措施，若放在一个吏治清明、执行得力的时代，或许真能利国利民。只是……”

她顿了顿，叹了口气：“阻力太大，来自既得利益群体的反对汹涌如潮；用人不当，基层胥吏借此盘剥，反成扰民；加之时机、方法或许也有可商榷之处，最终功败垂成，徒留千古争议。”