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只要我们的控制系统足够灵敏,能够精准地锁定并维持这个窗口——
让温度、溶氧、pH等参数像最默契的工蜂一样,协同维持住菌群蜂王最活跃、最稳定的蜜源区——那么,现有菌株的潜力就能被极大释放!
风味、产率、稳定性自然就能上去!这个发现和适配的过程,通过优化实验设计,可能只需要几周甚至更短的时间,远快于漫长的驯化周期!”
轰!
如果说何雨柱的第一个问题是惊雷,那么这番清晰、有力、直指核心的阐释,就如同在每个人脑海中引爆了一颗思想的炸弹!
让环境适应菌种!精密控制,发现黄金窗口,释放现有潜能!
刘教授声音里带着克制的激动:“何工……您这个思路,确实让我茅塞顿开。
把过程控制的理念用在微生物发酵上,这已经不单单是技术改良,这是在从根本上改变我们的研究思路啊。”
他转向在场的同行们,语气诚恳:
“我们这些研究微生物的,过去太执着于改造菌种本身,反而忽略了环境调控这个更直接的手段。何工提出的环境适应菌种,看似简单,实则是另辟蹊径。”
王厂长有些激动:“何工,您这几个字说得太到位了!发现黄金窗口、释放现有潜能,这简直是把我们厂的技术困境给点透了!”
他说着,心里却在暗暗盘算:这下可好了,既不用等着遥遥无期的菌种改良,又能马上着手改进工艺,这才是真正的多快好省!
会议室里响起阵阵议论声,专家们三三两两地交头接耳。
有人不住点头,有人若有所思地在笔记本上记录。
一位老工程师扶了扶眼镜,对身旁的同事低声道:“这个思路确实高明,既符合总路线精神,又解决了实际问题。”
张司长环视会场,目光在热烈讨论的专家们身上停留片刻,最后落回何雨柱身上。
他嘴角泛起欣慰的笑意,心里暗想:这小伙子果然没让人失望,既能提出创新思路,又懂得结合实际,是个难得的人才。
何雨柱安静地坐在原位,注意到刘教授说话时特意用了“您”这个尊称,心里明白这是老专家对自己的认可。
这个年代的知识分子最重实学,只要你能拿出真本事,他们就会真心实意地敬重你。
刚才那番话可能说得有些重,好在现在提倡技术民主,大家都是为了把生产搞上去,不会有人往心里去。
王厂长站起身,他朝着何雨柱的方向,大声说:“何工!谢谢您!太谢谢您了!您这一问,真真是醍醐灌顶,把我们红星厂从死胡同里拽出来了!”
何雨柱对王厂长的感谢微微颔首示意,但脸上并无太多波澜,他目光平静地扫过全场兴奋的专家和如释重负的红星厂人员,并未停下自己的思考。
他回想起当初建议红星厂建立菌种实验室的初衷,是为了让他们能自主研究、摸透菌种特性、持续优化工艺,而不是仅仅作为一个高级生产工具。
一丝不易察觉的失望和困惑在他心底升起。
他缓缓开口:
“建立菌种实验室,核心目的是为了掌握规律,积累经验,提升对菌种这个活工具的理解深度和控制力。
不是为了在出问题时,把它当作一个解释失败的理由,或者仅仅寄希望于驯化出一个万能菌株来适应一个拍脑袋预设的、可能根本不合理的新环境。”
这话说得相当直白,甚至有些尖锐。
会议室内热烈的讨论声瞬间降温,再次陷入一片寂静。
王厂长脸上的笑容凝固了,孙工羞愧地低下了头。
张司长和其他专家也若有所思,体会着何雨柱话语中的分量。
何雨柱并不在意这短暂的冷场,他看向王厂长和孙工,清晰地表达了他对这个问题的最终看法,也道出了他内心对某些现象的批判:
“技术革新,特别是涉及生物这种复杂系统的,不能光想着等、靠、要一个完美菌种,或者指望外部支援来解决所有基础认知问题。
扎实的基础研究、持续的日常观察和数据积累,才是应对变化、真正提升自主能力的根
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