吴湖野椒记：寒粥暖渔心（下卷）（4 / 4）

第五代孙阿伟。他开了家非遗工坊，不仅卖野胡椒制品，还定期举办“寒粥课堂”，教城里来的游客煮野胡椒粥，讲其中的中医道理：“《黄帝内经》说‘寒者热之’，这野胡椒性温，就是给身体‘添把火’，再配着不同的食材，火就烧得匀、烧得久。”

在苏州地方志博物馆里，陈列着一只乾隆年间的粗陶罐，罐身上还留着当年熬粥的焦痕——这是阿福用过的第一只煮胡椒粥的罐子。旁边的展柜里，放着《苏州府志》《江苏植药志》的影印本，书页上关于野胡椒的记载，字迹清晰；还有一本泛黄的《野胡椒粥病案集》，里面记着从乾隆到民国的近百个案例，笔触虽简，却满是温度。常有游客驻足，看着陶罐和文献，听讲解员说起那片太湖滩涂的红果，说起渔棚里的热粥，说起一代代人用生活实践写下的智慧。

太湖的风依旧吹着，冬日的湖面仍会结薄冰，可那丛野胡椒早已不是当年的孤株，而是漫生在湖滨的一片红。每当寒雾笼罩渔村，总能闻到一缕辛辣的粥香，飘在湖面上，绕着渔帆，钻进寻常百姓家——那是吴地的风，带着自然的馈赠；是民生的暖，藏着实践的智慧；是中医的魂，映着“源于生活，高于生活”的初心。这缕香，从清代的渔棚里来，往未来的岁月里去，像太湖的水，生生不息，温暖着每一个遇寒的人。