第183章 金美林掀价格战（1 / 3）

线上，资本市场的血雨腥风仍在持续，宝隆控股的股价被钉死在跌停板，如同一场无声的凌迟。而线下，黄河路这条永远喧嚣、永远弥漫着食物香气与欲望气息的街道，其硝烟也从未停歇，并且以一种更直接、更粗粝、更贴近市井百姓的方式，与线上的金融战相互呼应，交织成一曲冰与火的残酷交响。

这记重拳，来自金美林，来自那个身材丰腴、眉眼带煞、背景深厚的老板娘——卢美琳。在麒麟会（几乎可以肯定是透过那位长袖善舞、与各方关系盘根错节的罗家少爷罗文锦）的指使和巨额资金补贴下，卢美琳使出了一记堪称“七伤拳”的狠毒招数，意图一举搅浑黄河路的水，甚至将竞争对手直接拍死在沙滩上。

一夜之间，金美林饭店门口竖起了巨大的、红底黄字、极其刺眼的广告牌。更在全市几家颇有影响力的晚报中缝和本地电台上，投放了内容一致的广告：

“金美林大酬宾！镇店之宝‘金牌红烧肉’，惊爆价壹元！每日限前一百位顾客，先到先得！”

“一元金牌红烧肉”！

消息像一颗炸雷，瞬间在上海的市井街巷炸开。金美林的“金牌红烧肉”，选料精、火候足、色泽油润红亮，是店里常年稳坐头把交椅的招牌菜，平日售价不菲，是不少老饕饕和商务宴请的点睛之笔。一元钱？连买块像样的五花肉都不够！这根本不是促销，这是赤裸裸的、不惜血本的倾销，是赔本赚吆喝，目的简单而粗暴——用极致的低价，海啸般抢夺客源，挤垮所有竞争对手，首当其冲的，就是风格、定位与金美林有直接竞争关系的至真园！

活动第一天，清晨天光未亮，金美林门口就已排起了蜿蜒的长龙。家庭主妇、退休老人、精打细算的上班族、甚至一些好奇的年轻人，乌泱泱一片，人声鼎沸。队伍里议论纷纷，脸上洋溢着一种捡到天大便宜的兴奋和躁动。伙计在门口声嘶力竭地维持秩序，发放号码牌，场面火爆得近乎混乱。不到中午，一百份“一元红烧肉”的号码牌早已抢空，但排队的人群并未完全散去，很多人抱着“来都来了”的心态，干脆进店消费其他菜品，使得金美林原本就不小的堂食区一座难求，翻台率惊人。

与此形成鲜明对比的是，仅仅相隔百米的至真园。午市时分，往常需要预定的临窗位置，竟破天荒地空了几张。大厅里的上座率虽然仍有六七成，但那种从容、雅致的用餐氛围被一种无形的焦虑感侵扰着。一些熟客虽然依旧前来，但点菜时明显多了几分犹豫和计较，谈话间也难免提及对面金美林那“一元红烧肉”的疯狂。甚至连进贤路深处、客源相对固定的玲子私房菜馆，午市也感到了寒意，熟客阿婆见面就念叨：“玲子啊，对面金美林肉卖一元洋钿（一块钱）了，侬晓得伐？作孽啊，这生意哪能做哦！”

卢美琳站在金美林二楼她专属的、可以俯瞰整个大堂和部分街面的包厢窗口，肥硕的手指夹着一支细长的女士香烟，猩红的嘴唇嘴角向上扬起，勾勒出一个得意甚至带着几分狞笑的弧度。楼下汹涌的人潮、嘈杂的声浪、伙计忙碌的身影，在她眼中，就是最动听的捷报，最美丽的风景。她要的就是这种效果！用真金白银烧出来的虚假繁荣，用极致的低价打垮对手的现金流，摧毁他们的口碑！她甚至暗中派了几个机灵的下人，混在排队的人群和店内食客中，装作无意地散播言论：

“至真园？格调高有啥用？吃顿饭肉疼煞了！看看人家金美林，这才是实惠！卢老板大气！”

“听说伐？宝总股票跌停板了，自身难保！至真园那个李李，还能撑几天？趁早关门算了！”

这些尖酸刻薄、带着强烈误导性的话语，像毒菌一样在人群中悄然扩散。

压力，如同实质般的山峦，沉甸甸地压向了至真园，压向了李李。潘经理拿着午市的营收简报，脸色凝重地走进“听涛阁”，数字虽然不算难看，但下滑的趋势和客单价降低的苗头，已经清晰可见。

“李小姐，卢美琳这招太毒了。我们……要不要也推出个特价菜应对一下？”潘经理语气带着焦虑。单纯跟风降价？李李立刻否定了这个念头。至真园的立身之本是“至真”，是食材的品质、烹饪的匠心、环境的雅致和服务的熨帖。一旦