第431章 人民群众的狂风暴雨(2 / 2)
> 白天跟母亲提的 “熟食区”“休息区” 好落地,但食材的安全和品质才是长久之道。
最好的办法,就是自己在西部承包一片农场,种蔬菜、养家禽,从播种、施肥到采摘,全流程自己把控,每一批食材都要经过检验。
这样摆进超市货架的东西,才能让顾客买得放心。
他想起后世那些食品安全事故,一旦出问题,消费者宁愿花几倍的钱买 “放心菜”,也不愿再碰没保障的产品。
“价格贵?” 他在笔记本上打了个问号,又立刻划掉。
当顾客觉得 “这东西安全、值这个价”,就不会在意多花几块钱;怕的不是贵,是花了钱还买不到安心。
“农场 - 超市 - 酒店” 的链条渐渐清晰:农场种的蔬菜,一部分直供超市,新鲜又便宜;
一部分送到酒店后厨,做给住店的客人吃,能打出 “新鲜食材” 的招牌;
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