第194章 “走样的模仿秀”与“王妃养生堂”(1 / 2)

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车队行进了半个多月,终于抵达了一座名为“丰祥”的江南大城。

与之前途经的驿站和县城不同,丰祥城内河道纵横,石桥拱立,处处是粉墙黛瓦,一派富庶的水乡风光。长期在马车里被颠簸得骨头都快散架的苏妙妙,决定在此休整三日。

亲卫队包下了城中最气派的一家客栈“临水居”,夫妻俩安顿好两个已经玩疯了的奶娃娃,便换上便服,带着凌霜和几名便衣护卫,出门闲逛,美其名曰“体察民情”。

【说白了就是出来放风。再不让我脚沾地,我感觉自己都要在车里长出蘑菇了。】

苏妙妙一手挽着墨渊,一手拿着一串刚买的糖葫芦,毫无王妃仪态地边走边啃,一双眼睛好奇地打量着这座陌生又充满活力的城市。

“咦?”她忽然停下脚步,指着不远处一家小饭馆的招牌,乐了。

那招牌上,用歪歪扭扭的毛笔字写着一行大字:“京城最新时兴!正宗酸辣口水汤!”

“噗……口水汤?”苏妙妙一个没忍住,笑出了声,“这是什么鬼才翻译?我那个‘冬阴功’,传到这里,怎么就变成这么倒胃口的名字了?”

墨渊看着她笑得前仰后合的样子,清冷的眼底也染上了几分笑意:“想来是白七少的那份报纸,已经传到此地了。”

“走!必须去尝尝!我倒要看看,我的独家配方,被山寨成了什么样!”苏-妙-妙-的好奇心和胜负欲,瞬间被点燃。

饭馆不大,里面却坐了不少人,显然这“口水汤”的噱头很吸引人。店主是一对看起来很年轻的夫妻,正手忙脚乱地招呼着客人。

苏妙妙和墨渊在角落坐下,点了一份“口水汤”。

片刻后,一锅热气腾腾的汤被端了上来。然而,苏妙妙只闻了一下,眉头就皱了起来。没有柠檬草的清香,没有青柠的酸爽,只有一股呛人的、单纯用醋和干辣椒兑出来的酸辣味。锅里漂着几片蔫巴巴的鱼肉和几根青菜,看起来毫无食欲。

【我的妈呀!这是对‘冬阴功’的公开处刑啊!这哪里是山寨,这简直是敌军的生化武器!】

苏妙妙夹起一片鱼肉,只尝了一口,就立刻吐了出来。鱼肉又老又腥,汤底寡淡刺喉。她看着周围那些食客,竟然还吃得津津有味,一副见了世面的样子,更是哭笑不得。

“老板!”苏妙妙招了招手。

年轻的男店主阿诚连忙跑了过来,满脸堆笑:“客官,味道如何?这可是从京城传过来的最新鲜的吃法!”

“味道……很别致。”苏妙妙清了清嗓子,开启了导师模式,“我问你,你这汤的酸味,是不是只放了醋?”

“是啊!”阿诚理所当然地点头,“酸汤,不放醋放什么?”

“辣味呢,就是干辣椒?”

“对啊!辣椒越辣越够劲!”

“你听说过,酸,也有很多种吗?”苏妙妙循循善诱,“果子的酸,米醋的酸,陈醋的酸,味道都不一样。你这汤,要做得好,得用一种叫‘香柠’的果子,取它的汁水,那股酸味才清新不涩口。辣味也不能光靠干辣椒,得配上一种叫‘朝天椒’的鲜辣椒,辣中带香,那才有层次感。还有,你这鱼片,切得太厚,下锅前也没用姜汁和料酒去腥……”

苏妙妙一开口,就停不下来。从香料的配比,到食材的处理,再到火候的掌握,她把“冬阴功”的精髓,用最简单直白的话,给这个小老板上了一堂速成课。

阿诚和他的妻子听得一愣一愣的,从最初的将信将疑,到后来的恍然大悟,最后是满眼的崇拜。他们只在报纸上看到过简单的描述,哪里知道这里面还有这么多门道。

“姑……姑娘,您……您是厨神下凡吗?”阿诚结结巴巴地问道。

“我不是厨神。”苏妙妙得意地一扬下巴,“我只是这道菜的原创者。记住,它叫‘冬阴功’,不叫什么‘口水汤’。砸了我的招牌,我可是要收版权费的!”

这番话半真半假,却让那对年轻夫妻肃然起敬,对着苏妙妙连连作揖道谢。

***

一场“打假”行动,让苏妙妙的心

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