第151章 “圣旨”与“新战场”(3 / 4)
就码上去,等会儿一蒸,葱都烂了,一股烂葱味,怎么吃?”
一番话,说得那个年轻厨师是面红耳赤,愣在当场。
苏妙妙一路走,一路看,一路点评。从火候的掌握,到食材的搭配,再到调味的顺序,她说出的问题,全都一针见血,直指核心。
整个御膳房,从最初的看热闹,慢慢变得鸦雀无声。
所有御厨,包括刚才还一脸不屑的魏忠,脸上的表情都从轻视,变成了震惊,最后是深深的折服。
他们本以为秦王妃只是靠着火锅的噱头一鸣惊人,没想到,她对真正的厨艺,竟有如此深刻的理解。这些细节,都是他们凭着几十年经验才琢磨出来的东西,有些甚至连他们自己都没想明白,却被她一眼看穿。
魏忠的脸,一阵红一阵白,额头上渗出了细密的汗珠。
他终于明白,自己和这位“顾问大人”的差距,不是路数不同,而是维度不同。
苏妙妙转了一圈,最后回到刘尚膳面前,拍了拍手。
“行了,基本情况我了解了。大家技术都不错,就是思想有点僵化,缺乏创新精神。”她清了清嗓子,宣布道,“本顾问上任第一件事,就是在御膳房内部,举办第一届‘御厨争霸赛’!”
“啥?”所有人都愣住了。
“从今天起,每个人都可以研发自己的新菜品,不管是冷盘、热菜、汤羹还是点心,都可以。十天后,由我、刘总管和魏副总管,共同担任评委,评选出前三名。第一名,赏银一百两!第二名,五十两!第三名,三十两!获奖菜品,有机会登上陛下的餐桌!”
轰!
整个御膳房,瞬间炸开了锅!
一百两!那可是他们好几年的俸禄!
重赏之下,必有勇夫。那些原本眼神麻木的御厨们,此刻眼中都迸发出了前所未有的光芒。
【跟你们讲情怀讲理想,都是扯淡。还是真金白银最实在。我就不信,用KPI和奖金制度,还激活不了你们的创造力!】
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苏妙妙看着这群瞬间打了鸡血的御厨,满意地笑了。
她要的,不只是一个“顾问”的虚名。她要的,是把这整个御膳房,变成她真正的“战场”和“实验室”!
***
夜里,秦王府书房。
苏妙妙将白天在御膳房的事当笑话一样说给墨渊听,墨渊只是安静地听着,为她续上一杯热茶。
等她说完了,墨渊才从一个暗格里,取出了那个装着蝎尾针的锦盒。
“阿影查到了一些东西。”他的神情变得严肃,“这种用药水浸泡、可柔可刚的蝎尾针,是几十年前,西域一个叫‘拜火教’的邪教所特有的武器。但这个教派,早在三十年前,就被先帝派兵给剿灭了,按理说,应该已经销声匿迹了才对。”
“拜火教?蝎子?”苏妙妙的眉头紧紧皱起,“这跟前朝余孽‘赤蝎’,有什么关系?”
“或许,‘赤蝎’,就是‘拜火教’的残余势力,换了个名字,卷土重来。”墨渊推测道。
“那兰嫔呢?”苏妙妙拿起那根蝎尾针,感觉越发烫手,“她一个深宫妃嫔,怎么会和这种江湖邪教扯上关系?”
书房里,再次陷入了沉默。
线索,似乎指向了一个更遥远、更复杂的过去。
“不能再这么被动下去了。”苏妙妙将蝎尾针放回盒子里,眼中闪过一丝厉色,“既然他们喜欢藏在暗处,那我就逼他们出来。”
“你想怎么做?”
“钓鱼。”苏妙妙的嘴角勾起一抹狡黠的笑,“我要做一道,全天下只有我能做,但材料却极其稀有,稀有到只有他们那种特殊渠道才能弄到的菜。”
她铺开一张纸,拿起笔,在上面写下几个字。
“佛跳墙。”
“这是我改良过的方子。”苏-妙-妙-指着纸上的字,眼中闪烁着算计的光芒,“主料是寻常的海参、鲍鱼、鱼翅。但要想让这道菜的味道达到极致,还需要一
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