第218章 野猪宴与菜包肉(3 / 4)

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尝鲜!全院顿时一片欢呼。

众人纷纷下筷,夹起来,简单吹吹,马上放入口中,烤好的排骨,表皮金黄酥脆,轻轻一撕,内里的肉质便鲜嫩多汁,纤维分明,肉香与骨香完美融合。而五花肉,则烤得外焦里嫩,油脂被烤出了大半,入口即化,满口生香,那股子油脂的香气与炭火的味道交织在一起,简直是味蕾的极致享受。

田大磊夹起一块烤得油光锃亮的烤肉,轻轻咬上一口,“咔嚓”一声,焦脆的外皮碎裂,内里的肉汁瞬间在口中爆开,肉香、焦香、木香味在舌尖上跳舞,那滋味,足以让人暂时忘却世间一切烦恼,只沉浸在这柴火烤制的原始美味之中,幸福感油然而生。

顿时,院子里一片寂静,大家都沉浸在这美味的烤肉之中……

唯独果果跟大伙儿不一样,只见她用一片青翠的生菜叶托住一块焦香的五花肉,放上黄瓜条、泡菜丝和一片蒜,小心地包起来,做成一个翠绿的小包裹,再轻轻蘸点烤肉酱,然后递到大爷爷林守业嘴边,“大爷爷,烤肉这样吃,更好吃!”

林守业见小孙女这番用心,自是不会拒绝的,他一口咬下,烤肉的焦香与蔬菜的清爽在口中交融,泡菜的酸辣、蒜片的辛香层层叠加,让他惊喜地瞪大眼睛,连连竖起大拇指。

众人见状纷纷效仿,用生菜叶、紫苏叶包着烤肉,配上各种配菜。

俺的娘诶!田大磊连吃两个菜包肉,大声感叹,刚才以为烤肉就是顶好的了,没想到还有更好的!

这菜叶特别鲜嫩,跟烤肉真是绝配!李文远边吃边说。

确实,这生菜和紫苏跟平常的不一样,倒像是咱们村那些新菜的品质。王老汉拿着菜叶仔细端详。

李文石的三个孩子齐声说:这是果果种的,果果种的都是好的!

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林守英立即反应过来,悄悄碰了碰李货郎。

与老妻默契十足的李货郎会意,笑道:是啊,我看果果喜欢在小院里种东西,就把从胡商处买来的剩下种子都给她了。好些我们都不认识,让她种着玩,没准真能种出好东西呢!

怪不得!田大磊恍然大悟,站起身来说,文柏兄,你们来坐,换我来烤!奕谋,这烧烤酱咱们得买些回去,弟兄们要是用这个烤东西,吃啥都香!

正是!岳奕谋也起身接替林文松,除了烧烤酱,这生菜和紫苏也要多买些。大哥,这些我们都要,越多越好!

王大力乐呵呵地应着:好说好说,能做主的人都在呢,吃完慢慢商量!来,多烤些,不够吃呢!

菜包烤肉顿时成了宴会上最受欢迎的吃食,烤架前围满了等着下一批出炉的人。

这时江依心适时端出薄荷蜜饮。清凉的薄荷香与蜂蜜的甘甜完美融合,既解腻又清新口气,顿时将宴会的气氛推向高潮。

哎呦喂,这饮品来得太是时候了!田大磊一饮而尽,赞不绝口。

京城吃烤肉也配薄荷饮,但远不及这个滋味!嗜甜的岳奕谋连喝几口,江嫂子真是巧思,这做法可有什么讲究?

江依心谦和地笑道:当不起这般夸奖。这是果果提议的,做法简单,主要是咱们这薄荷叶是果果自己种的,蜂蜜是樊东家从京城带来的,果果还特意加了几颗石蜜,说这样更好喝。

大家听了,又是对果果一阵稀罕,小囡囡见大家都喜欢她准备的烤肉和蜜饮,可高兴了,小脸蛋红扑扑的,满是欢喜!

宴会中,还出现两个温馨的小插曲。

其一,王宝生和小鱼儿这对每日必聚的“唠嗑”小伙伴,今日的“唠嗑时间”被这野猪宴的热闹打断了。当王宝生正吃得满嘴油光,忽然听到小伙伴在院门外的呼唤,才想起来,立刻拿起一个自己刚包好的菜包肉飞奔出去。

“小鱼儿,快来!果果做的烤肉,可好吃了!给你!”他迫不及待地将手中的美味递过去。

小鱼儿一听是果果的手笔,毫不客气地接过来,三两口吃完,眼睛顿时亮了:“哇!好好吃!菜叶子和肉还能这样吃!”

“里面还有好多呢!烤排骨、烤菇菇、

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