第99章 破局之宴(2 / 2)

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们关注新兴或特色产区。”高辉语速很快,“我们必须双管齐下。马厂长,你立刻组织技术团队,研究除了我们目前使用的品种外,还有哪些其他产区的花椒,在保证麻度和风味特点的前提下,可以作为替代或补充方案,我需要一份详细的技术分析报告!”

“明白!”马明远干脆利落地回应。

“林薇,你负责准备公司资料,全力配合协会的入会流程,越快越好!同时,开始搜集王秘书长提到的那几个新兴产区和特色品种的信息。”

“好的,我马上办!”林薇应道。

“赵经理,你这边资金准备好,一旦找到合适的替代或补充货源,我们要有能力快速决策,锁定资源!”

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“高总放心,资金已做好准备。”赵经理沉稳应答。

“采购部继续全力寻找短期内的应急货源,价格可以适当上浮,但必须保证基本品质,撑过这一个月!”高辉最后叮嘱。

指令清晰下达,整个“高记”机器再次高速运转起来,目标明确——打破原料封锁!

接下来的日子,高辉一边处理公司日常事务,应对因原料紧张而日益焦躁的销售渠道,一边投入大量精力研究花椒产业。他阅读协会发来的部分公开资料,通过网络和行业期刊搜集信息,甚至通过一些私人关系,联系上几位农业大学研究香辛料的学者进行咨询。

马明远带领的技术团队效率极高,很快拿出了一份详尽的报告。报告分析了数个潜在替代产区的花椒样品,从麻度、香气成分、挥发油含量到价格成本、供应稳定性都做了评估。果然,有两个之前未被重点关注的新兴产区,其花椒品种虽然在绝对麻度上略逊于原定品种,但香气清新独特,价格稳定,且供应量充足,完全可以作为“经典款”的有效补充或基础原料,通过配方微调来达到理想风味。

这无疑大大拓宽了选择面,降低了对单一产区的依赖风险。

一个月后,高辉如愿随同协会考察团,踏上了前往川渝的行程。这次,他不再是那个只能被动接受供应商条件的“高记”老板,而是带着明确目标、充足准备和更广阔视野的寻求合作者。

在考察过程中,他不仅接触了原定的目标供应商,更凭借提前做的功课和马明远的技术报告,主动与那几个新兴产区的基地负责人进行了深入洽谈。他展示“高记”的发展前景和品质要求,也表达了建立长期、稳定、互信合作关系的诚意。

他的专业、务实和对品质的坚持,给一些真正想做事业的基地负责人留下了良好印象。最终,在考察结束前,“高记”不仅与一家规模较大、管理规范的传统产区供应商达成了初步供货意向(价格虽比原合同高,但在可接受范围内),更与一家新兴产区的大型种植合作社,签订了一份长期的战略合作框架协议!后者提供的花椒品质稳定,价格优势明显,虽然风味略有差异,但完全可以通过技术手段进行优化和融合。

更重要的是,这份协议锁定了未来三年相当一部分的原料供应,为“高记”小龙虾调料乃至其他潜在麻辣系产品的稳定生产,打下了坚实的基础。

带着两份沉甸甸的意向书和协议返回公司,高辉心中那块悬了许久的大石,终于落地。

原料危机,在协会的引路、团队的协作和他自身思路的转变下,被成功化解。这不仅解决了眼前的断供困境,更打通了上游资源的瓶颈,为“高记”在“星辰大海”中的航行,加固了最重要的船体。

然而,高辉也清醒地认识到,这次危机暴露出的供应链脆弱性,绝非偶然。市场竞争的暗流,只会越来越汹涌。他必须建立起更强大、更具弹性的供应链体系,才能应对未来更大的风浪。

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