第57章 建基石(2 / 2)

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这是一个里程碑式的突破。意味着“高记”的产品,第一次进入了相对正规的商业流通渠道。

一个多月后,商标注册申请终于进入了公示期。高辉拿着那张印有“高记及图”商标初审公告的报纸,反复看了好几遍,才小心翼翼地收好。虽然还没拿到最终的注册证,但这已经是阶段性胜利。

他趁热打铁,联系了一家有资质的食品检测机构,送检了“秘制炖肉香粉”、“风味烧烤撒料”和“香辣牛肉酱”三款核心产品。检测费用不菲,几乎相当于店里半个月的净利润,但高辉和林薇都觉得这钱花得值。

等待检测结果的日子里,高辉开始着手设计新的产品包装。他找了一家设计水平稍好的印刷厂,结合即将下发的商标样式,重新设计了标签和包装袋。新设计依旧简洁,但突出了“高记”的品牌标识,并预留了将来张贴“产品质量检测合格报告”的位置。

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林薇则在后院,带着春妮和另一个新招的工人,严格按照她自己编写的《作业指导书》进行生产,确保送检批次和日后大规模生产的产品品质高度一致。她还建立了一个简单的原料溯源记录,哪批干辣椒来自哪个村子,哪批香菇是什么时间采购的,都做了标记。用她的话说,“万一出了问题,咱们至少知道该找谁,问题出在哪个环节。”

这些细致入微的工作,看似繁琐,却如同给“高记”这座大厦,一砖一瓦地垒砌着坚固的基石。

这天傍晚,高辉从检测机构拿回了那份沉甸甸的检测报告。翻看着上面密密麻麻的数据和最终那个醒目的“合格”结论,他的手都有些微微颤抖。

所有送检项目,包括卫生指标、重金属含量、食品添加剂等,全部符合国家标准!

他几乎是跑着回到店里的,将报告郑重地递给林薇。

林薇接过报告,一页页仔细翻看。那些专业的术语和数字她看不太懂,但最后那鲜红的“合格”印章,她却认得真切。

她抬起头,看向激动得眼眶都有些发红的高辉,自己也忍不住鼻子一酸。从当初那个在菜市场角落挣扎的小摊,到今天能够拿出国家认可的合格检测报告,这其中经历了多少,只有他们自己知道。

“有了这个,”高辉指着那份报告,声音因激动而有些沙哑,“咱们‘高记’的牌子,就算立住了!”

第二天,高辉将那份检测报告的复印件,镶在一个简陋的镜框里,挂在了店面最显眼的位置。同时,新设计的、印有“高记”注册商标图样和“质量合格”字样的包装,也正式投入使用。

变化是潜移默化,却又真实存在的。

一些原本对“高记”产品持观望态度的顾客,看到那份检测报告和新包装后,明显增加了信任感,购买时更加爽快。那家社区超市联盟的采购负责人,在看到检测报告后,也主动联系高辉,表示愿意扩大合作范围,增加订货品类和数量。

“高记调味”这块招牌,在经历了内部管理的规范化和外部资质的认证后,仿佛被擦去了蒙尘,变得更加熠熠生辉。

高辉知道,这还只是开始。品牌的建设,是一条漫长而需要持续投入的道路。

但至少,他们已经打下了最坚实的基石。

站在新的起点上,他眺望远方,心中充满了前所未有的信心与力量。

前路或许仍有挑战,但只要根基牢固,方向正确,他便无所畏惧。

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