第82章 庖厨惊雷,肉香破胆(2 / 2)

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香料包入锅,一股从未闻过的、奇异的复合香气开始在厨房弥漫,霸道地钻入每个人的鼻腔。

猪肝、猪心:切片,准备爆炒。

猪肚:反复清洗后,同样加入香料炖煮。

猪油:大块肥膘被切下,丢入锅中炼油。滋滋作响中,晶莹的猪油析出,浓郁的脂香四溢。

大葱炒肉:炼好的猪油烧热,下葱段、蒜片爆香,刺啦一声!

滑入腌制好的肉片,快速翻炒!

肉片变色卷曲,油脂与葱蒜的香气完美融合,再淋入少许酱清,色如琥珀,香气扑鼻!

炖肉出锅:炖煮良久的五花肉块捞出,肉皮红亮,颤巍巍,肥肉晶莹,瘦肉酥烂。公子欣亲自操刀,将一部分切成厚片,码在盘中,淋上少许浓稠的肉汁,撒上葱花。另一部分则保持大块,盛入盆中。

盛宴当前,无人敢动:

当一盘盘、一盆盆前所未见的猪肉菜肴被端上宴席长案时,整个宴厅都安静了。

油亮红润、肥而不腻的炖五花肉(切片和大块);

酱香浓郁、葱蒜扑鼻的大葱炒肉片;

色泽诱人、香气奇异的香料炖排骨(骨肉轻易分离);

深褐色、圆滚滚的蒸血肠(切片后露出内部诱人的纹理);

暗红色、质地扎实的蒸血馍馍;

还有爆炒猪肝、卤猪心、炖猪肚……

色、香俱全!

浓郁的肉香、脂香、葱蒜香、以及那从未闻过的奇异香料混合的复合香气,如同实质般冲击着每个人的嗅觉。案上热气腾腾,油脂在灯光下闪烁着诱人的光泽。

然而,长案周围,无论是项离、蒙嫣、王五,还是那些匠户、屯田卫代表,都只是眼巴巴地看着,喉咙滚动,口水疯狂分泌,却没有一个人敢动筷子!

不是不想吃,是不敢!是刻在骨子里对猪肉腥臊味的恐惧!那可怕的记忆让他们望而却步。这香气……会不会是骗人的?等下口会不会还是那股令人作呕的味道?

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