第293章 红烧肉里的思念（1 / 2）

原来是李洪安把他这次上门做菜的劳务费打给他了。

他在洪安饭店的工资是一个月三万块。

这一笔劳务费，就相当於他小半个月的收入。

上次给那个开跑车的富二代做了一桌子菜，他才拿了三千块的劳务费。

看来方家才是真正的有钱人，办事就是敞亮。

程凡虽然狂妄，但並不代表，他不缺钱。

前几年在师父身边学厨艺，虽然不怎么钱，但也没有收入。

当初他之所以答应李洪安的邀请，千里迢迢来到江城这个小城市。

其中一个原因也是对方开出一个月三万块的工资。

如今他吃穿用度都需要用钱，前阵子他还看上了一套进口的刀具。

有了这笔劳务费，那套进口刀具也可以买下来了。

程凡把手机揣回兜里，再次拿起菜刀的时候，动作明显轻快了不少。

只不过他不知道的是。

同样是上门做菜，陆丰只是给方媛一家做了份红烧肉。

拿到的报酬却是他的十倍，也就是十万块。

如果程凡知道，自己做一大桌子菜，拿到的酬劳仅仅是对方的十分之一。

不知道他会是如何感想。

…………

另一边的餐厅里，方世明已经拿著筷子准备品尝红烧肉了。

餐桌上两份红烧肉並排放著。

左边那份出自程凡之手，一看就是精心摆盘，看著很是精致。

右边那份是陆丰做的，肉块摆的也挺整齐，但跟程凡那份比起来，就显得朴素多了。

“爸爸，这份是陆老板做的，您先尝尝看。”

方媛指了指右边陆丰做的那份红烧肉，有些期待地看著方世明说道。

“不用你说我也分的出来是谁做的。”

方世明的目光在两盘红烧肉上扫了一圈，笑著调侃了一句：“你请来的这个陆老板，他做的这红烧肉倒是能让人一眼就看出来，他是开小餐馆的。”

方媛闻言，知道父亲话里的意思。

无非就是说，程凡做的那份红烧肉，摆盘比陆丰做的更精致。

她再次忍不住为陆丰打抱不平起来：“咱们这是在家里吃饭，又不是在米其林餐厅里，摆盘再好看又有什么用”

紧接著，她又补充了一句，让方世明哑口无言：“再说了，我妈以前给您做的红烧肉，也从来没有讲究过什么摆盘，您不是照样每次都吃光了小时候我都抢不过您！”

方世明笑著点点头，目光落在陆丰做的那份红烧肉上。

他用筷子轻轻夹起来一块，枣红色的肉块在筷子中间颤颤巍巍的。

似乎自己只要稍微用点力，肉块就能从中间夹断。

浓稠得当的酱汁紧紧包裹著肉块，用筷子夹起来的时候，一滴都没有滴落下来。

这酱汁的火候收的恰到好处。

方世明仔细地打量著筷子上的肉块，暗红色的瘦肉当中吸饱了酱汁。

用筷子轻轻一压，就能看到细密的肉汁从纹理中渗出来。

肥肉则是晶莹剔透的模样，看著油润光滑。

让人能够想像的到，一会那入口即化的口感。

方世明凑近了些，细细地闻了闻味道。

一股醇厚的肉香，裹著八角桂皮的温厚香味钻入鼻腔。

这股让他无比熟悉的香味，让他情不自禁地咽了咽口水。

方世明再也忍不住，把肉块送进了嘴里。

牙齿刚触碰到肉皮，没有用多少力气，那层胶质的肉皮就瞬间被划开。

紧接著，肥肉如同积雪一般瞬间在嘴里化开，化作一股温润的油脂，流遍了口腔里的每个角落。

令人惊讶的是，这红烧肉看著油光发亮。

吃起来却连一丝油腻感都没有，嘴里满是肉香的醇厚。

瘦肉吸饱了汤汁，软烂当中还带著恰到好处的嚼劲。

牙齿每咀嚼一下，肉汁就多出几分。

跟酱汁的味道混合以后，嘴里的香味就更加浓郁几分。

香料的味道也是完美到了极致，丝毫没有抢肉香的