第1934章（1 / 2）

这也没毛病吧。

一般人，真的扛不住杜立秋库库地说细节。

什么看片啊，看书啊，那跟杜立秋的亲身经历差得远啦。

咱玩的就是一个真实。

回了大老姜的家里，把鱼肠、鱼鳞分别放到大铝盆里，在洗这个东西的时候，自然少不了白醋、面粉，苞米面啥的。

唐河一开整就知道，为啥这个时候不吃这些玩意儿了，这他妈的多浪费粮食啊。

但凡换一个人家，唐河都不会这么折腾，这么浪费粮食，人家早急眼了个屁的。

不过老嫂子提议，咱不用面粉和苞米面，用灶炕里烧出来的炉灰也行，这是纯纯的木头烧出来的灰啊，天生带碱的。

不过要追求口感的话，还是算了吧。

把鱼肠鱼鳞上的粘液洗净，鱼鳞加水，再加上生姜之类的重料去腥，接着放到大锅里隔水蒸，看看能不能蒸出鱼鳞冻来。

至于鱼肠，自然是打个水焯之后，多加葱姜蒜和十三香用来爆炒。

唐河为了一口吃的正忙活着呢，就见大老姜进到拿了斧子又要出去。

“老哥，你干啥呀？”

“我把那条大黑鱼剁了，咱是外炖着吃。”

唐河一愣，赶紧跳了起来：“老哥，你疯啦。”

“咋啦？”

“你能不能别闹啊，你知不知道这一百多斤的大黑鱼值多少钱啊？”

大老姜皱眉道：“值多少钱能咋地啊，还不是咱从月亮泡捞出来的，就废了点力气，兄弟你来家里，咱必须得吃好！”

唐河哭笑不得地说：“你可拉倒吧，我缺你那一口吃的，你听我的，赶紧整点雪，把那条大鱼冻上，回头我拉回去送到牙林去，估计着少说能卖个一两千块。”

大老姜死活不干，今天非得让兄弟吃上这一口不可。

最后唐河都急眼了，再好的兄弟，我也不能直接给你钱啊，现在有了挣钱的机会，自然能拽一把是一把，现在可还没到88年物价大闯关的时候呢，钱可是真值钱的啊。

唐河索性端出长辈的架子来，踹着一脸不服气的姜不辣去赶紧收集一些雪回来，实际上姜不辣的年纪比唐河还大十多岁呢。

杜立秋和武谷良钉了一个大箱子，下面垫上雪，鱼肚子，鱼腮里都塞上雪，上面再盖上一层。

哪怕是初冬也早就零下了，这么冰鲜保存，十几二十天一点毛病都没有。

唐河做的鱼鳞冻很成功，因为洗的干净，那冻子晶莹得像水晶似的，粘上蒜酱，吃起来有一股淡淡的鱼腥味和一股水腥气，除此之外，就剩下的柔韧弹牙，河鲜满口了。

鱼肠直接爆炒，翻个面就出锅，那叫一个脆生。

但是这玩意儿，显然不是老百姓家里能常吃的东西。

为啥？费油呗。

都说过八百遍了，不管是山珍还是海味或是河鲜，也不管你的食材有多么的牛逼。

这玩意儿要好吃，就一个窍门，给我油，给我油。

唐河这边吃着美食喝着酒的时候，总觉得忘了点啥。

不过，鱼肠真好吃，鱼鳞冻也真好吃，能忘掉的肯定不是啥重要的事情吧。

丧彪这会带着小小唐儿，在老贾家的炕上盘踞着。

它的面前放着一大盆的馒头，一大盆大骨头炖白菜。

丧彪一口一个大馒头，再捞个大骨头，用指头勾着，让做狗食状的小小唐儿先啃两口肉，然后再塞到自己的嘴里咬得嘎崩做响，再勾起个馒头塞到小小唐儿的怀里。

另一边，林秀儿她们在镇上洗澡还没回来，虎小妹拖着一头百多斤的公鹿进了村。

黄婆子出来倒炉灰，看到虎小妹拖着鹿从自家门口走过，忍不住叫道：“小妹啊，又给你男人抓鹿补身子啊。”

虎小妹的眼皮都没撩一下，傲骄地拖鹿而过。

邻居也出来了，看着虎小妹拖鹿的身影，忍不住说：“诶呀妈呀，要说人家小唐儿啊，也真是个有福的，大老虎给看孩子，小老虎天天给叼这叼那的，这日子，油水都没了脖啦！”

黄婆子叹道：“可不咋地，谁家要是养这么两只老虎，简直是八辈子都积德了，也不知道老唐家的祖坟在哪，是不是长了一根三丈高的大蒿子啊！”

一众邻居、村民们啧啧啧地赞叹着，只有赞叹。

因为这种情况，别说妒忌了，你就是羡慕都羡慕不来啊。

虎小妹拖着公鹿，进院之后，在众狗中独行，勾门进屋，把鹿