第1222章 燕喜楼开业(第三更,求订阅)(3 / 4)
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再之后是一些看着冯正明的面子上专程过来。
其中整个京城厨行的老师傅、大师傅们几乎都来了。
京城厨师协会的侯师傅到了之后,看到这么大的场面也是相当佩服。
“真是,不愧是我们状元的酒楼,开业就能吸引来这么多人啊。”
另一位侯师傅的同事也笑呵呵:“连外国人都来了,大家对我们这位状元的酒楼开业,真的都特别关注。”
侯师傅很快在人群里,看到了科夫曼夫妇,还有其他几位国外的名厨。
和冯正明一起获得年度十佳餐厅的名厨里,今天也是来了有六位。
显然他们也都对冯正明花费大力气重开的燕喜楼很好奇。
来到酒楼的人越来越多,林家成也是去后厨通知了一下。
冯正明得到大姐夫的通知,和师父还有师兄们准备先出去迎客。
后厨里剩下的一些小活,全部都交给徒弟们和学徒们了。
师父出去前,认真整理好身上的厨师服。
冯正明和师兄们也都是跟着师父一起整理好。
当他们一群人走出后厨,来到了燕喜楼的门外。
现场顿时爆发出一片的惊呼和掌声。
尤其是见到颜老师傅也在,让很多老师傅都相当的惊讶。
因为按照之前收到的消息,这次颜老师傅是不会在新燕喜楼掌勺的。
可现在看着颜老师傅穿着厨师服,和自己的徒弟们一起出现。
大家都不禁猜测,难道说颜老师傅要亲自掌勺?
虽然同行们知道,师父亲自掌勺未必一定比冯正明更好,但如果是师父掌勺的话,那么意义确实会更加不同了。
很快当着众人的面,颜老师傅开口了。
“感谢大家今天来,燕喜楼作为一家百年的老字号,在经历了太多的沉浮后,今天终于又要在京城重新开业了。
可能很多人看到我会奇怪,难道我这个老家伙又要重新掌勺燕喜楼了?
哈哈哈,其实不是我要重新掌勺,我只是来给我徒弟们鼓鼓劲,我的徒弟们才是这家新燕喜楼的掌勺大厨。”
听完颜老师傅这番话,让现场众人都明白过来。
果然新的燕喜楼,是冯正明和他的师兄们掌勺了。
大家看来,这也没有错,毕竟一家酒楼,一份手艺是需要传承下去的。
眼下,冯正明和他的师兄就是从师父手上接受了这份传承。
接下来燕喜楼在京城的一切,都将是由他们师兄弟去书写了。
师父说完后,把身前的位置让开,让冯正明上前来。
冯正明见状立刻有些迟疑。
“师父,这,这不行的。”
师父依旧是把他拉到身边。
“这个位置以后是你的,燕喜楼以后的老板和掌勺主厨就是你了,接下来的一切都要你自己去好好的经营。”
说到这里,师父脸上露出笑容来。
“你不要怪师父,师父只能送你们师兄弟到这里,以后的路啊,要你们师兄弟自己去走了。”
言罢,师父从门前的台阶上走下去,回到了来道贺的亲友中间去。
冯正明和师兄们一起站在门前,看着面前众多来道贺的人。
在人群里,有冯正明他们的同行,有那些成名已久的老师傅们。
也有京城厨行的各位大师傅们。
还有京城的一些人,以及全国各地赶来道贺的大师傅们。
当然,还有科夫曼率领的国外厨师们也都在。
冯正明目光扫过所有人,这一刻他确实是有些心潮澎湃。
燕喜楼的重新开业,和他沪城开的那些餐馆和酒楼不同。
老洋房餐厅当初只是他独自的餐厅,那是他自己展示自己手艺的地方。
现在的燕喜楼不同,这里是有着百年的传承。
这里
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