第1196章 巡视各地分店（3 / 4）

飘了，更是已经完全不把其他厨师放在眼里。

冯正明没有来岛城之前，就听人说，顾志成觉得他就是岛城第一的厨师。

只是见到冯正明，顾志成还是瞬间就被从梦中打醒了。

都不用冯正明展示手艺，顾志成也明白自己不是冯正明的对手。

所以面对冯正明的质问，他也只能是乖乖认错。

冯正明也没想到，顾志成短短几年时间里，就已经是变成这样子。

“老顾啊，我不想跟你掰扯那么多，我也不想给你什么教训了，你自己好自为之，你的那些徒弟从岛城我的分店里撤走吧，我会安排人过来接手那些店的。

之前给你那些店的分红，也全部都减半，我估计你现在也已经不在乎那三瓜两枣。

但我当初在岛城的分店，都是靠著你帮我支撑起来，所以该给你的还是要给。”

顾志成看著冯正明，他没有开口说什么。

但是他觉得自己仿佛被掏空了一样。

他心里很清楚，冯正明这是要跟自己切割了。

以后他顾志成不再是冯正明手底下的厨师。

或许在顾志成膨胀的时候，他会觉得这是好事，没有了冯正明的限制，他可以干出一番更大的事业，可以获得更大的名气。

然而现实顾志成还是能看得很清楚。

失去了冯正明手底下厨师的身份，接下来顾志成也只不过是岛城一位名厨了。

顾志成没有去试图挽回什么，他知道冯正明不希望看到他哀求。

就像是师父当初离开岛城前对顾志成说过。

“你的手艺已经足够好，但是你还缺乏成为真正大师傅的心胸，你需要走出冯正明对你的影响，你要走出属於你自己的一条路。”

现在冯正明跟他切割，也是放了顾志成去走出属於自己的路。

顾志成明白，接下来他要靠自己。

他要靠著自己让自己成为岛城真正名厨。

岛城几家店换班很顺利，顾志成的徒弟们离开后。

马上有新一批的年轻厨师来接手岛城分店。

冯正明也在这边亲自带著新过来的年轻厨师们干了几天。

算是让他们基本熟悉岛城这边分店的情况。

冯正明也亲自给他们展示一些菜，教了他们一些海鲜菜式的新做法。

甚至还专门给这边乾饭铺和餐馆两家店，设计了一套全新菜单。

经过冯正明的改变，两家分店生意没有受到任何影响。

很快生意还变得更好了。

岛城不少人都传言，说是两家店新菜单上好多菜都很好吃。

这么一来，岛城两家分店在顾客们不知不觉间，已经完成了更新换代。

顾志成也亲自到两家店里尝了尝冯正明设计的新菜单。

吃了之后，顾志成也才算是明白了，他终究还是距离冯正明差的越来越大。

尤其是在顾志成这几年，自以为能超越冯正明的海鲜菜餚上。

品尝冯正明给餐馆设计的海鲜菜单。

顾志成算是明白，自己距离冯正明差距真的很大。

冯正明设计的菜就是两个字“好吃”。

或许在烹飪技法和设计上，未必能比顾志成设计的一些菜更漂亮。

可是他的每道菜都很好吃。

是那种你吃了还想要再吃的好吃。

顾志成这一刻明白了，什么叫做“大巧若拙”。

冯正明给岛城乾饭铺和餐馆设计的菜，就是非常朴实无华的简单菜餚。

连很多烹飪上的技法冯正明都几乎没有怎么运用。

关键还是冯正明调味上的强大能力。

一道看著简单的菜，吃的时候会体会到味觉上的享受。

相比之下，顾志成这几年设计的一些菜，用了不少繁复的技法去很小心仔细的做，最后呈现出一个非常精美的