第1162章 安排人去泉城进修(3 / 4)
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所以各地虽然都有人想要学,但却没有人能干起来。
褚慧娟跟罗晴凑在一起,不停的问东问西,想要向罗晴取取经。
罗晴也看出来,褚慧娟是个很热情的女孩子。
而且褚慧娟是真的想要在蓉城这边也做一家那样的厨房。
罗晴没有跟褚慧娟藏着掖着,直接把关键的问题告诉了她。
“其实我们在沪城能做成那个儿童午餐厨房,关键还是因为我丈夫,他的影响力摆在那,还有他手底下有一套厨师的培养班底,培养出足够多的人员。”
听到这话,褚慧娟顿时就明白了。
“原来是这样,我之前还奇怪,冯状元他是怎么能办到,把他那么多家分店,口味上几乎都做到不会很差的。
果然是因为冯状元有自己的人员培养班底,可以培养出足够多优秀的厨师。”
罗晴:“这不是我们来蓉城前,经过了洪城,在那边的分店里,又安排了三个年轻人去泉城学习嘛。”
褚慧娟:“真好,冯状元的这个安排真的很好。”
罗晴:“所以你在蓉城想要做那样的一家儿童厨房,给那些幼儿园和学校的孩子们提供午餐,不是光投入资金就够的。
这个需要你们能联络当地的厨师协会,让更多的厨师愿意参与进来。”
褚慧娟听到这话,看向了王瀚文,无奈叹了口气。
“姐你不知道,瀚文他跟冯状元不一样,他本身也是比较傲气的,所以跟一些人的关系不是很好。
而且他没有冯状元的那份手艺和名声,很多时候他想做的事情,人家都不愿意帮忙。”
通过和褚慧娟的聊天,罗晴也是了解到一些王瀚文在家乡的情况。
确实是不能怪王瀚文在家乡这边不合群。
这方面和他从小的一些经历有关系。
王瀚文是出生在乡下,很小的时候父亲得病,母亲因为忍受不了也是丢下他离家出走。
自那以后,王瀚文几乎是一边照顾父亲,一边还要上学,还要想办法干农活。
那么多家庭重担压在他一个孩子身上。
确实让他性格上变得更加坚韧,可是也导致他变得不是太合群。
后来还是村里一位江湖派的大厨,看中了王瀚文是个能吃苦耐劳的小伙子。
在各个村子行走烧大席的时候,就会把王瀚文带上,让他打打下手,也让王瀚文赚些钱。
等到王瀚文的父亲过世后,他也算是跟着江湖派的大厨学了不少菜。
再之后他自己跑到蓉城来,想要找地方认真学厨。
开始拜师又是各种不顺利,被不少人都拒之门外。
还是因为肯吃苦,进了人家酒楼里,哪怕是后厨里打扫卫生也是能埋头苦干。
终于算是获得了他师父的赏识,点拨几次发现王瀚文确实很有干劲。
师父把王瀚文这个徒弟收下,更系统的教了他不少东西。
只不过因为他性格上的缺陷,和师兄弟们关系一直都不算很好。
而且他的一些师兄弟对他也会有一些偏见。
罗晴看向走在前边,能够和自己丈夫谈笑风生的王瀚文。
“感觉瀚文在我们那边的时候,没觉得他性格上内向啊虽然平时确实话不多,但好像跟我丈夫他们的关系都很融洽。”
褚慧娟无奈笑了笑:“姐你不知道,他回来跟我说过这事。
他说,觉得在冯状元那边,他从来也不会被任何人歧视,他说冯状元是他见过,最棒的一位主厨,真是能把后厨管理很好,能和每个人都搞好关系。”
罗晴:“这倒是,他性格上确实很好,对谁都客客气气,也会尊重有手艺的人。”
褚慧娟:“是啊,瀚文跟我说过,说是冯状元是个特别谦恭的人,是他这么多年唯一真心敬佩的人。”
罗晴笑了笑:“这么看,让王瀚文回来开店,好像是个错误,应该让他留在
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