第1068章 京城之旅（4 / 4）
，让他觉得自己应该坚守住传统的手艺。
不是所有人都需要学小师弟那样，把新东西融合进老菜，做出很多具有个人风格的创新菜。
应该是大多数的厨师，都应该儘可能还原出过去的传统经典菜餚。
在传统基础之上，可以加入一些顺应新时代的调整。
这么一来，反倒是更容易被大多数人接纳。
在景点的一番游玩，也给了夏蕙和五个青年厨师不小启发。
他们专门吃了各家小店的东西，品出了一些风味。
这种潜移默化的启发，可能也需要他们自己去慢慢消化。
当他们能够把启发融入到自己的烹飪中。
可能他们的手艺也会获得一些升华。
冯正明没有过多去指点，而是让大家自由活动，自己去看，自己去吃，自己去想。
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