第980章 先在首都旅个游(3 / 4)
很有名气的厨师。
“曹志国啊?你竟然回来了?”
不等曹志国开口,对方又问:“听说你回泉城,在你师弟的酒楼里?给你大师兄当副手?曹志国你也没混出什么名堂啊?”
曹志国面对对方不客气的话语,只是淡然地笑了笑。
“曲博,我今天是来吃饭的,顺便介绍两位大师给你认识一下。”
曲博目光看向曹志国的身后。
很快他看到了抱着女儿的冯正明。
“哦,原来是带着你小师弟一起来的?冯正明?全国烹饪状元。”
冯正明把女儿交给妻子,走上前微笑:“曲师傅好,常听我五师兄提起你,今天过来见一见曲师傅的手艺。”
曲博:“不用这么客气,你五师兄今天来明显是想要跟我叫板啊?”
冯正明:“应该不是,我们真的是来吃饭的。”
曲博看向曹志国:“你应该知道的,这里可不能随便接待别人。”
曹志国笑了:“可是我们的冯状元来了,你们这里也不接待?”
这话让曲博一愣。
他看了看冯正明,又看了看曹志国。
最终曲博点头:“行,你们进来吧,吃顿饭还是可以的,能接待全国烹饪状元,也是我们这小馆子的荣幸。”
见到这样的阵势,在跟着进去的时候,卢海生忍不住低声问了句。
“这到底是什么地方啊?开在四合院里的小馆子?看起来好像很不一般啊?”
不等五师兄回头解释,冯正明先一步给出回答。
“私房菜馆。”
这个回答让几个人还是有些不懂。
私房菜馆能有这样的阵势?
冯正明继续解释:“这是过去达官贵人的私厨开的馆子,大清灭亡后,他们基本上都是被招收进了京城知名的酒楼里,后来他们才又出来自己开餐馆。”
听冯正明这么一说,徒弟们大概明白了。
曹志国在前边还补充了一下。
“刚才那个曲博,是正儿八经当年京城里官家的私厨徒弟,到他这算是第四代了。
你们应该都知道谭家菜吧?他的师祖算是跟着谭家菜最早的厨师学习过,据说是跟着谭家的大姐和妾室学习过的。”
听到曹志国这么说,杨斌有些惊讶。
“竟然真的跟谭家人学过菜?”
曹志国:“反正他自己是这么说的,我当初来到这里的时候,跟他进行过一段时间的竞争,后来我没有竞争过他。”
冯正明:“如果他师门祖上是跟谭家人学的菜,那五哥你输的不冤。”
曹志国点头:“谁说不是呢?我也是输了以后才知道。”
杨斌:“那你现在想不想再跟他比比?”
曹志国:“现在不比了,我肯定还是比不过他的,我倒是希望正明跟他比比。”
冯正明微笑:“我暂时也不想跟他比,还是等以后吧,以后如果有机会,可以跟他切磋切磋的。”
走进了里面的院子,被人引进了一个比较大的客房。
这里明显是过去老宅子的客房改建出来的餐厅。
服务人员很快给摆放好各种东西。
甚至给冯正明的女儿都拿来了专门给孩子坐的婴儿椅。
这让冯暖悠非常惊奇,坐在里面觉得很有趣。
在上菜单之前,先是给冯正明他们上了各种的茶点。
曹志国介绍说:“这便是传说中,满汉宴上,开始上的四干果四蜜饯了。”
徒弟们顿时都惊讶不已。
“这是满汉宴啊?”
“我们今天要吃满汉全席吗?”
“这不是官家私房菜吗?”
“这看着做的很漂亮啊。”
冯正明笑了笑:“过去最顶级的厨师,一直都是官家和富贾家里的私厨,其次是街市上那些大酒楼里名厨,排在第三
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