第797章 新店筹备完毕（第二更，求订阅）（3 / 4）

“哈哈哈。”江成哲再次忍不住大笑，“让他们这么干，恐怕他们宁可关张。”

冯正明有些无奈：“那就让他们关张吧，这么好的地段，他们的店关张了，也会有新的店来这边开业。

或许把周围假西餐馆都赶走，这条街上会重新变成一排中餐馆。”

江成哲摇头：“我觉得不会，那些假西餐馆关张，可能会吸引来比较正宗的西餐馆。”

这话让冯正明有些奇怪：“为什么？”

江成哲看向冯正明苦笑：“你大概不知道，这边商铺租金多高？一般的中餐馆恐怕不愿意租用这边的商铺。”

冯正明听了一愣，想了想感叹：“果然还是我们厨师的待遇太差。”

这一点江成哲也同意：“国内厨师的手艺没有受到足够尊重。”

冯正明想了想，也有些无奈：“没办法，还是整体用人费用都比较低，手艺和技术没能受到足够重视。”

话题回到这里，江成哲顿时忍不住有点小得意。

“你看看，所以我让你把菜单定价给定高一些是对的吧？”

看到江成哲得意的神情，冯正明也只能笑了笑。

时间飞逝，转眼冯正明在沪城两家店算是已经装修和布置好了。

包括后厨里的一些东西也都是装配调试好。

李涛也再次带着样品回到沪城。

冯正明和江成哲一起看到了李涛从瓷都带来的样品。

“哈哈哈，阿哲你看看，是不是比海外烧制的还要好啊？”

江成哲拿着碗、盘、勺，仔细打量了一番，又把带来的样品十二套放在一起比对。

他也不得不承认，李涛带来的样品烧制的确实非常好。

无论是每一样上的纹，还是上面“正鲁兴”的标志，真的都非常清晰而且美观。

最关键的是，这样品十二套完全都是一模一样。

甚至江成哲很仔细寻找，都没有找出哪怕一丁点的瑕疵。

江成哲不得不服气。

“是我小瞧了瓷都的水平，这一整套的餐具确实烧制的非常好。”

李涛听到夸奖，笑了笑：“状元你们满意就好，那我们之后就全都按照这个标准给你们烧制了？”

冯正明点头：“对，全都按照这个标准烧制。”

在谈价格的时候，听到了李涛的报价，让江成哲又是吃惊不小。

不过江成哲没有吭声。

等到冯正明又给加了一些钱，和李涛最终签订好了协议。

在送走了李涛后，江成哲才忍不住向冯正明感叹。

“报价还真是很低，他给的报价恐怕只有海外那些瓷器厂报价的五分之一都不到。”

冯正明听后笑起来：“将来我们的东西会走向全球，让海外那些人知道，什么叫"物美价廉"。”

江成哲突然感受到祖国强盛，那股不可阻挡的气势。

冯正明和江成哲把各方面都确定好了。

把江成哲留在沪城，负责后面两家店的一些事情。

冯正明自己先返回泉城，准备要接上妻子，带上后厨里青年厨师一起来接手新店。

江成哲倒是不用会港城，不过他也通知自己在港城的小徒弟赶来沪城了。

冯正明回到泉城，自然是受到很多人的欢迎。

同时，也有不少人专门找上门。

其中有厨师协会的一些人，还有齐鲁各地的一些企业。

厨师协会上门的人是想要让冯正明在沪城的两家分店，能够挂上鲁菜正宗的牌子，算是代表鲁菜厨师协会的。

冯正明对此也感到有些哭笑不得。

不过他倒是也答应了这点要求。

这反倒是让厨师协会上门的众人有些惊讶。

没想到冯正明会这样爽快答应。

冯正明笑着解释：“挂上我们鲁菜厨师的招牌我觉得也挺好，至少让人