第765章 回到泉城受到欢迎(3 / 4)

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真的学习到了很多东西。

接下来我也会继续努力,争取可以更进一步,把汇泉楼和我的分店都做好。”

冯正明的这番话说的是中规中矩,大家一起为他鼓掌。

省里和市里自然也都对冯正明进行了一些嘉奖。

并且今天陶景文和陈志衡还给冯正明带来了,省里专门给汇泉楼的一块老字号的牌子。

这表明,汇泉楼已经获得了省里的承认,成为了省里的老字号。

冯正明自然是非常郑重的表示感谢。

虽说还只是省里的老字号,但这可是鲁菜的老字号,已经有足够的份量。

谭建伟三人看着一切,他们此时已经意识到,自己能够通过考核是多么的幸运。

之后能够跟着冯正明学厨,哪怕不能成为他的徒弟,但能学到他的一些手艺,对谭建伟三人和其他青年厨师来说都是大机遇。

尤其是汇泉楼被省里挂上了老字号的牌子。

如果有了在汇泉楼后厨的经历,会对所有厨师之后找工作很关键。

因为冯正明刚回来,自然是不可能让他直接下厨做菜。

所以市里的领导和省里派来的陶景文、陈志衡很快就告辞先离开。

等他们走后,冯正明才正式把谭建伟三人介绍一番。

也是向大师兄和五师兄宣布,三个人接下来要先在汇泉楼后厨培训两周。

“两周后,根据他们的一些考核成绩,大哥你们商量一下,看看安排去哪一家店。”

李辉东点点头:“行,到时候我们会安排的。”

冯正明又让谭建伟三人拜见李辉东和曹志国。

然后,大师兄和五师兄领着人去后厨先参观。

让冯正明留下来,和罗晴还有家里人都聊一聊这段时间经历。

冯正明也就跟大家一起坐下来,从进京参与国宴开始说起。

虽然大师兄他们先回来,已经把不少事情说了。

但现在听冯正明说,大家也愿意听。

把进京的不少事情说完,冯正明聊起在德州一些事。

大家都知道冯正明发表的声明。

听冯正明聊起德州一些事。

多少也让每个人都感到有些惋惜。

主要是大家谁也没想到,梁晓成会做出那样的事。

打着冯正明的旗号,竟然在德州试图要拉赞助自己搞分店。

司徒爷爷感慨:“现在真是越来越多人会抱着各种侥幸的心理,想要做一些投机取巧的事情赚钱。

越来越多人都不愿意踏踏实实从头干起,更是不愿意好好的把手艺学好。”

听到司徒爷爷的这一番感慨,也是让大家多少有些无奈。

冯正明心里很清楚,这种风潮现在还不算是多厉害。

未来可能会越来越厉害的。

但他还是保持乐观。

“我们还是应该尽早做一些事情,我希望我可以逐步改变大家看法,让大家认识到手艺的重要,不光是厨师的手艺,其他一些传统手艺也应该获得重视。”

冯正明一脸严肃:“接下来我还要继续开分店,要在省内再开一些分店,让大家能品尝到不同手艺上的差距。

并且我们自己的培训也必须要组建起来,要能够顺利的培训出足够数量的厨师。

让他们成为支撑起那些分店的中坚力量才行。”

大家都觉得冯正明的想法很好,是一种可以更好发扬鲁菜的方式。

只有司徒爷爷忍不住泼了一些冷水。

“正明,你的想法很好,但真的想要实施起来可不容易的,要扭转大家的一些认识,不是一朝一夕可以办到的。

还有你开分店和培训厨师,这些方面你自己需要投入也是很巨大的。

万一你的一些分店无法维持足够的水准,可能会影响到你所有店的盈利。”

司徒爷爷的这盆冷水泼下

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