第756章 国宴后厨的试做（4 / 4）
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众多的厨师纷纷表示，到时候只要有机会，他们一定会去齐鲁和冯正明交流。
接下来时间里，厨师们又开始忙碌了。
食材都清理干净，接下来就是各种的卤制。
因为需要保证食材的颜色，还有食材整体上的规整。
厨师们都是需要尽可能稍微做的多一些。
这样在最后成菜的时候，可以方便大家摆盘。
品尝卤汤的时候，各家都有各家的配方，相互之间倒也没有藏着掖着，进行一些交流，看一看对方是不是有什么料自己没有用
这方面在国宴后厨里，还真的是没有厨师会藏私的。
在大家集思广益下，还真的是推出了一些别叫独特的滋味。
把原本可能是很传统的卤味，一下子变化出更多样。
冯正明甚至在后厨了，品尝到了后世某黑鸭品牌的味道。
不得不佩服这群来自全国各地厨师们的厉害。
随着时间推移，厨师们就连午饭都没有来得及吃，努力把第一次的尝试地图看盘给大致做了出来。
然后紧接着大家发现一个问题。
各省做出来的看盘，竟然是有点大小不一。
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