第115章 月饼（1 / 2）

周承玉这次旬考过后便是中秋佳节，书院打算给他们放几天假，宋玉书带他们回县里与魏母她们一起过节。

不过在这之前，她打算做些月饼卖。

如今市面上的月饼种类也有不少，宋玉书没觉得自己的手艺能吊打那些专业人士，毕竟比起做糕点，她还是做菜在行一些。

不过自己做的月饼，别的不说，绝对用料足足的，卖不完就自己吃，现烤现卖。

所以这几日食肆里总能闻到一股香甜味儿。

“魏老板，你这店里也做了月饼吗？怎么不摆出来给我们看看，”有人禁不住好奇问道。

“明天就卖，大家别急，咱家月饼是现烤现卖，要是想买，明天过来就是，”宋玉书朝客人回答道。

“成，明日我们便过来尝尝味儿！”

打发走客人之后，宋玉书便来到后院查看月饼烤得如何了，如今这烤月饼的窑炉还是新搭的，试了好几次才掌握好火候。

熊二妮将里头的月饼铲出来，表皮焦黄适中，上面刻着好味食肆四个字和其他的花纹都清晰可见，这次没有再烤糊。

“这么大的月饼，真的能卖出去吗？”熊二妮虽然喜欢，但是也知道外头卖的月饼都没巴掌大，宋玉书做的月饼比她吃的面饼还大，她还是头一次见这么大的月饼。

“八寸，不算大，一家人分刚好，这个咱们今晚就分了，明天咱们可以切几个给客人尝尝，到时候说不定有人喜欢，”宋玉书在月饼的口味上，甜口和咸口的都打算做，而且她打算卖大寸的月饼，毕竟中秋佳节，家人团圆，一起分月饼也象征着家庭和乐，寓意极好。

第二日，一块又大又圆的月饼摆出来，果真引起了不少人的兴趣。

“这月饼竟然这么大一块，谁吃得完啊？”

“我还是头一回见这么大的月饼，还挺新奇！”

来店里的客人见了这八寸月饼，就没有不被惊住的。

宋玉书见客人来了不少，便出来分月饼：“咱们这家食肆才开业不久，能够在府城立足，离不开诸位的捧场！过几日便是中秋佳节，今日本店请大家伙吃月饼！提前祝各位中秋安康，万事顺意！”

“好！”

店里的客人听到能免费吃月饼，顿时捧场叫好，外头的人听到动静，便忍不住驻足，外头此时也围了不少人。

“这老板倒是大方，竟然请客人吃月饼，咱们现在进去可能尝一块？”

“不会吧？月饼可不便宜，前两年我男人花了半两银子才买了四块，还没巴掌大！”

宋玉书将月饼切开，每个客人都分了一块，也不过是切了五块大寸月饼。

客人还是头一次吃这样的月饼，里面竟然还有两层馅，这块月饼是甜口的，每人分一块，吃起来香甜，也不觉得腻，许是分着吃，他们心里竟觉得这味道比以前吃的要特别。

“待会儿还有咸口的，咱们食肆的月饼块头大，一个人吃不完，一家子吃才正合适，买一块儿回去也才三百五十文，与家人一起赏月分月饼，寓意着往后的日子和和美美！”

“好！说得太好了！一家子可不就是要和和美美嘛！老板，你们这月饼我要买一块回去！我娘还没吃过这么大的月饼呢！”

“我也买，家里供我读书这么多年，我也该买块月饼回去陪家人一起吃才是！”

宋玉书的宣传效果不错，一下子便卖出了十来块月饼，好在她那窑炉一次能烤三块，倒也没让客人等太久。

客人见那月饼还热乎着，没想到竟还真是现烤，心里满意，打算再买一块回去送礼。

这时候正是月饼卖得最多的时候，府城的百姓兜里的银子倒是比县里的百姓多，自然是少不了买月饼过中秋的。

“你这孩子，不是让你出去买月饼了吗？手里拿着的是啥？这么大一块！”妇人见儿子回来，便询问道。

“这就是我买到月饼，娘，你肯定没见过！”年轻人将手里的月饼放桌子上，将包装的油纸解开。

“呵！这么大一块月饼，这得花多少啊？不是让你省着点花吗？”妇人见了这么瓷实的大月饼，惊讶过后便骂了儿子一顿。

“我这