第42章 青团(2 / 2)
艾草也可以做,到时候留意一下就好,”宋玉书并不怕材料不够,春季这些野菜长势正猛。
魏家的几块地都耕种好之后,果然很快便有人上来借牛,一天来好几个,魏家一开始只借了走得近的几户人家,见后面人实在多,便催着宋玉书带上几筐野菜驾车去了镇上。
如今镇上有不少卖野菜的人家早早便在街道两旁占了位置叫卖。
有相熟的店铺老板见她家食肆开门了,连店也不看了,跑过来问她有没有做新吃食。
“这个季节自然是吃野菜了,如今其他食材都买不到,”宋玉书将野菜搬进院子里,还不忘回答她们。
原本那些人听了很是失望,毕竟野菜这种东西每年都能吃到,没什么新意。
宋玉书并没有被影响到,她打算做些野菜饼子和青团,再搭上雷公根糖水来卖。
虽然只有这三种吃食,但是野菜种类多,味道也各不相同,可以任由客人挑选。
开店之后周承玉和周承珠也过来帮忙,每日帮着洗野菜和调野菜糊糊,魏母和魏家两个嫂嫂帮着做雷公根和青团。
宋玉书将一锅青团蒸上之后,便开始烙野菜饼子,野菜饼子的香味很快弥漫开来,如今街道上没什么人家做吃食,所以这股味道显得格外霸道,很快便吸引了街上的客人。
“魏老板!你家这野菜饼子闻着味道不错,怎么卖?”
“两文一个。”
“成,给我来一个。”
刚走一个,后头又陆陆续续来了几个,宋玉书手上没停,一连烙了十几个才停手。
“青团出锅喽!”
“春日吃青团,正是好时候呢?客人来一个吗?”
“怎么卖?”
“三文一个!”
如今魏母她们都在院子里包青团,前边宋玉书一个人忙得脚不沾地,总算将这一锅青团和野菜饼子都卖出去了。
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