第117章 舒芙蕾(2 / 2)
臼中捣成泥。
姚橙橙开始做酱料,锅中放入少许油,油热后放入蒜末和姜末炒香,加入切好的虎皮辣椒碎,翻炒片刻,再倒入皮蛋泥,加入一勺生抽、半勺蚝油、少许白糖和盐,小火慢炒三分钟,让调料充分融合,最后淋上一勺香油,关火放凉。
晌午可以吃鸡丝凉面,这次就用这个皮蛋烧椒酱凉拌,酱料裹着面条,浓郁的青椒香味和皮蛋味道扑面而来,光是想着,就要流口水了!
不行,真的等不及了!
今天王爷正好也没出去,姚橙橙迫不及待就端着鸡丝凉面佐新的酱料,还有一道新甜点赶去了沁竹苑。
……
而来顺赶到长公主府时,长公主正和几位贵眷在花园里喝茶。
看到送来的舒芙蕾,长公主眼前一亮,打开玻璃罩,浓郁的奶香味扑面而来。
她拿起小勺,轻轻舀了一勺放入口中,舒芙蕾入口即化,带着淡淡的甜味和奶香,还有一丝黄油的醇厚,口感轻盈得像云朵,几位贵眷尝了之后也纷纷称赞:“这甜品做得真精致,味道也极好。”
大长公主笑着点头:“有劳了,那赏花宴下个月初,有劳宋娘子了。”
来顺笑着应下:“您就放心吧,宋记好味,绝不会给您掉链子的。”
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