第28章 野菜窝窝头、杂菌肉酱(2 / 2)
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钵钵鸡兴奋极了:【宿主,可多开发一些冷吃系列,应该还有花样吧,比如说冷吃牛肉?】
“有,冷吃牛肉、猪肚、毛肚、鸡肉,掌中宝都可以做冷吃……花样多着呢!”
【那宿主快行动起来呀!】
“哎呀,别着急嘛,我就一个人又没有分身术,我还要给王爷准备膳食呢!”
今天早上姚橙橙还是做了蒸食,但不同于前两次的精致,她直接来了个大跌眼镜的操作——野菜窝窝头。
这道主食在王府的饭桌上绝对是数一数二的寒酸了,可是主食基础,配菜就不基础。
姚橙橙配窝窝头的杂菌酱也是她这两日准备的重头戏。
春日除了野菜还有就是漫山遍野的好菌子——
牛肝菌、羊肚菌、鸡枞等等,这些菌子除了直接炖汤,还有一个保存更久的办法就是和腊肉、瘦肉丁一道炒成杂菌酱。油汪汪的,杂菌和肉丁大颗大颗的,伴随肉香还有菌菇香,更绝的则是那红油辣椒香,下饭简直就是一绝!
姚橙橙专门把野菜窝窝头做成了一个碗口的形状,舀上一勺杂菌肉酱,最淳朴的味道混着美滋滋的油辣椒,姚橙橙自己都有些忍不住了!
早膳送这个过去,王爷一定会喜欢的!
姚橙橙去往沁竹苑的时候,来顺和春燕也刚刚到了东市。
京城的东市日日都是赶集的光景,人头攒动,脚后跟挨着脚后跟。
春燕:“来顺,咱们应该怎么办?”
来顺想了想:“东市的一个摊位一文钱,咱们就租一个,姚厨娘的冷吃兔这么香,我就是只把坛子打开不吆喝,过来问的人估计也有!”
春燕:“这倒是哦,那咱们先去租摊位!”
“走!”来顺从前还是经常从王府出来上街溜达的,知道的门路比春燕多,不多时,他就找到了负责租摊位的小吏,顺利租了一个不起眼的小摊位下来——
只有一个桌子一个板凳,旁边还有个马扎,春燕挎着篮子,将提早准备好的招牌拿了出来,也就是一个木牌,上面写着偌大的“秘制冷吃”,放在了最前头。
万事俱备,春燕和来顺准备开始第一天的小生意。
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