第347章 汤包与鳜鱼（3 / 4）

来，先吃银鱼羹。”

李嵩连忙带着李修退了出去，临走前还不忘叮嘱老板，一定要把叶青山伺候好。

雅间里恢复了安静，柳文清擦了擦额角的汗，笑着道：“公子真是大人有大量，换做旁人，恐怕不会这么轻易放过李修。”

“没必要。”

叶青山舀了勺银鱼羹，尝了一口，“吃顿饭而已，犯不着动气。

这银鱼羹不错，银鱼新鲜，羹也熬得浓稠，就是盐放得少了点，再咸一分更提鲜。”

王越在旁边点头附和：“公子说得对！跟吃的比起来，那李修算什么？不过刚才公子那一下，可比我用重剑揍他还解气！”

貂蝉也跟着笑：“刚才李公子摔得好惨呀，像只掉进泥里的鸭子！”

三人说说笑笑，继续品尝桌上的菜，刚才的小插曲仿佛从未发生过。

柳文清看着叶青山云淡风轻的样子，心里对他更敬佩了。

能把周大都督放在眼里，又能对纨绔的挑衅毫不在意，只专注于吃食，这样的人，才是真的有底气。

吃过午饭，柳文清提议带他们去苏州园林逛逛，却被叶青山拒绝了：“我们还是先去太湖边看看，听说那里的莼菜最鲜，想尝尝刚采的莼菜做的汤。”

柳文清自然不会反对，立刻让人备船，带着三人往太湖而去。

船行在太湖上，风吹过水面，带着淡淡的水汽。

貂蝉趴在船边，伸手去够水里的浮萍，王越则站在船头，望着远处的渔船，嘴里还念叨着“晚上能不能吃太湖大闸蟹”。

叶青山坐在船舱里，手里拿着一本柳文清送的《苏州食录》，看得津津有味。

偶尔抬头看向窗外，只见碧波万顷，远处的青山若隐若现，心里不由得感叹。

这江南的风光，果然比帝境的云海更让人舒心。

船到湖心岛时，正好遇到一群采莼菜的渔民。

柳文清让人喊来一个老渔民，笑着道：“老人家，能不能给我们摘些新鲜的莼菜？价钱好说。”

老渔民看了看叶青山三人，又看了看柳文清的官服，连忙点头：“当然可以，这莼菜刚冒头，最嫩了！”

他说着，就划着小船去采莼菜，不一会儿就摘了满满一筐。

叶青山接过一筐莼菜，仔细看了看，只见莼菜的叶子圆圆的，上面裹着一层晶莹的黏液，看着就新鲜。

他对老渔民道：“老人家，这莼菜做汤，是不是要配银鱼？”

老渔民愣了愣，随即笑道：“公子也懂吃？没错，莼菜银鱼羹是最鲜的，不过煮的时候要注意，莼菜不能煮太久，不然就烂了，银鱼也要最后放，这样才嫩。”

“我知道了。”

叶青山点头，又问，“那要是想让汤更鲜，还能加点什么？”

“加点鸡油！”

老渔民脱口而出，“煮好的汤里滴几滴鸡油，香味能飘出三里地！不过我们渔民家穷，很少放鸡油，公子要是想吃，我家里还有点，我回去拿给您！”

叶青山笑着摆手：“不用了，多谢老人家。”

他让王越给了老渔民双倍的钱，又叮嘱柳文清，让厨房晚上做莼菜银鱼羹时，按老渔民说的方法做。

傍晚时分，他们回到松鹤楼，厨房已经准备好了太湖大闸蟹和莼菜银鱼羹。

大闸蟹蒸得通红，掀开蟹壳，满满的蟹黄和蟹膏，看得貂蝉直流口水。

叶青山教她怎么拆蟹肉，怎么蘸姜醋，还把自己蟹里的蟹黄挑给她：“多吃点，蟹黄补身子。”

王越吃得满嘴是油，一边拆蟹一边道：“公子，这太湖大闸蟹比京口的醉蟹还鲜！要是能天天吃，我宁愿一辈子待在苏州！”

叶青山喝了口黄酒，看向窗外的暮色。远处的灯笼已经亮了起来，映着河面波光粼粼。

他想起白天柳文清提起的事。

刘备已经在京口和孙尚香完婚，孙权暂时打消了收回荆州的念头，江东和蜀汉的联盟也算稳固了。

这些纷争，离他很远，远不如眼前的蟹肉和黄酒实在。 ↑返回顶部↑