第290章 哇哦~好漂酿!(6k二合一)(2 / 5)

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味道没你这个醇厚,也没你这个香。”

“这锅老卤水是我奶奶传给我的,是有些年份了。”周砚点头。

“啊,是老太太养出来的。”庄华宇恍然,端起酒杯道:“老太太,您这卤水养的太好了,卤香浓郁,咸鲜适口。”

“听你说话,你也是开饭店的啊?”老太太端起酒杯抿了一口,看着他问道。

庄华宇笑着点头:“是,我在香江有六家餐厅,时间最长的开了有二十年了。我自己爱吃,吃着吃着觉得没啥好吃的了,就开始琢磨这份自己开餐厅,这一开就开了二十多年了。”

“哦,那确实是大老板。”老太太点头,又问道:“香江的钱,是不是比我们内地要好挣些?像这样一份卤猪头肉,要是放在你们店里要卖多少钱?”

“我们店里没有卖卤猪头肉,如果是一般餐厅的话,这样一份卤猪头肉的价格应该在三十块钱左右。”庄华宇说道。

“三十!”赵嬢嬢的声音一下子拉长了,有些震惊,“我们店里才卖一块钱一份!这一份就贵了三十倍啊!香江人还是有钱哦。”

其他人也是有些咋舌,都说香江有钱,发展得好,但身处内地接触的少,没什么概念。

但一份一块钱的卤猪头肉,放到香江的餐厅就要卖三十,差距一下子就具象化了。

只有周砚比较淡定,庄华宇说的还是普通餐厅,这猪头肉要是放到他的高级餐厅里,价格恐怕得翻百倍。

庄华宇笑着道:“当然,价格贵,成本也不一样,无论是食材的价格,店铺租金、员工工资,都比内地要高很多。香江的餐饮行业竞争还是挺大的,来自全国各地的大厨都在香江一展身手,百花齐放。”

众人的话匣子渐渐打开,你一句我一句的边吃边聊。

唯有周沫沫埋头吃鱼,两耳不闻窗外事,头都没抬过一回。

给她装了一小盆的水煮鱼,她慢慢吃完了。

又吃了一块干烧鲤鱼尾巴,也是吃的干干净净。

面前堆了一小堆鱼骨,条条分明。

最后再来两块卤素菜收尾。

心满意足的摸着圆滚滚的肚皮下了桌。

“锅锅!你做的鱼摆摆实在是太太太太好吃了!”周沫沫凑到周砚身边,满脸崇拜的看着他:“我吃的好饱好饱啊!鱼鱼死的好香啊~~”

“那玩去吧?”周砚伸手摸了摸她的头,笑着说道。

“嗯嗯。”周沫沫乖巧点头,跑到一旁端起她的画册到柜台后边去了。

一大盆水煮鱼,一盘干烧草鱼尾巴,还有卤猪头肉和卤素菜都吃了个精光。

每个人都吃的很满意。

“今天这鱼烧的巴适,没吃米饭都饱很了。”老太太放下筷子,也是满意的点了点头。

老太太都说好,那今天这鱼肯定不错。

庄华宇和姚立诚有点尴尬,虽然已经克制着没有吃米饭,可这水煮鱼一块接一块,又是卤菜,又是喝酒的。

说没吃饱,多少有点自欺欺人,也有点不尊重主人家。

可这好不容易来一趟,光吃鱼和卤菜了。

先前看着菜单,他们还商量过中午要点啥菜。

姚立诚想吃的卤肥肠和火爆猪肝,庄华宇想吃的跷脚牛肉和鱼香肉丝都没吃上呢。

“两位老板吃饱了吗?”周砚看着二人问道。

“额……”姚立诚看向了庄华宇,“老庄,你是不是没吃饱啊。”

“嗝~”庄华宇不合时宜的打了个饱嗝。

姚立诚的表情顿时蚌住了。

“对,我们准备再吃点。”庄华宇倒是坦荡,笑着点头:“司机师傅还没吃午饭,他辛苦下来一趟,我打算让他跟我们一起吃,我们也再点几个菜,尝尝周老板的手艺。”

“好的。”周砚笑着点头,这跟他以前探店的时候差不多,大老远跑一趟,吃不完也想点了尝尝,好吃的打包带回去就是。

这两位大老板,自然是不缺钱的主。

两人又回到隔壁桌坐着,庄华宇出门一趟,把司机师傅喊进来坐一桌。

赵嬢嬢她们把桌子收了,擦的干干净净。

周卫国下

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