第327章 火力覆盖面前，众生平等（5 / 8）

“.”

“那就到家里坐，先暖和一下，哎呀你们哪里来的那么多穷讲究呢凳子不都是拿来坐的嘛脏了就洗呗，这样有什么的呀”

嘟囔了一句，王多鱼拉着他大哥三哥走进了隔壁的别墅。

他们不乐意进书房别墅这边，那隔壁的家，总应该要进来坐一坐了吧

“哎呀，这么大呀我还是第一次来你新家呢”

老家人来了，整个别墅更加热闹了。

刘晓俪一听说有熊掌梅鹿和老虎肉，顿时眼睛都亮了。

自从生下王亦菲之后，她就有身材焦虑。

可是她现在不能减肥，因为她还需要给孩子喂奶，她要是没营养的话，孩子肯定会营养不良啊。

她母亲孟萍姑也多次过来劝说她，这才让她打消了提前减肥的念头。

不过也还好，这几个月下来，她倒是没有长胖，反而慢慢瘦了下来。

只是她好像对肉更加有欲望了。

昨天王美丽她们带回来的那些大龙虾，她一顿饭就吃了两个，这可是两三斤重的大龙虾呢。

“八姐，地三鲜你知道怎么做的吧”

厨房门口，刘晓俪询问道，今天主厨是王多鱼的八姐王美凤，王美丽她们帮忙打下手。

“当然知道啊，以前家里的地三鲜，那都是我来做的呢”王美凤笑呵呵地应道。

地三鲜和地三仙是有不同说法的。

前者不用问，很多农村家庭都会，茄子、土豆和青椒嘛。

但如果是地三仙，那可是老虎、熊和梅鹿，这可是真正的地三仙：虎仙、熊仙、鹿仙。

在老早之前，东北民间就已经流传关于五大仙的说法，分别指的是东北虎、梅鹿、丹顶鹤、紫貂和黑熊。

其中东北虎是森林之王，因为其雄伟身姿和强大的力量，不仅在东北地区享誉盛名，在全国很多地方也同样如此。

梅鹿则是森林精灵，而丹顶鹤则是仙鹤的代表，紫貂的皮毛柔软而珍贵被古代帝王贵族们追捧，所以在东北也有紫貂大衣的说法。

黑熊就更不用说了，鱼和熊掌不可兼得这句话已经流传了几千年，足以说明一切。

“八姐，这可是地三仙啊，您也会么”

刘晓俪闻言，只觉得不可思议。

李蓉蓉、陆月柠、王君宏他们这些小屁孩们，一个个都竖起耳朵听着大人们的对话，不用问，他们今天也能够学到不少东西。

王美凤笑着说道：

“那肯定啊，以前还小的时候，是我二姐主厨，我从小就跟着学.”

五六七十年代那会儿，北大荒进行时，全国各地都吃不饱饭，但在东北，绝对饿不死。

而且隔三差五还有肉吃呢。

只因为那个时候的东北，确实荒凉，有很多地方都没有人烟，大量的田地因为三四十年代的战争导致年久失修，无人耕种。

老王家人又多，自然需要经常进山狩猎，遇到熊瞎子、东北虎、大野猪等概率就更高。

也因此，东北菜的很多名菜，老王家可不是没有吃过呢。

比如一九八三年中国首届厨师大赛，兰熊掌便一举夺冠。

这届大赛的举办场地可是在京城的大会堂呢，全国总共29支代表队，83名烹饪精英参加角逐。

六十九名顶尖厨师和十四位一流点心师联袂呈现了276道菜肴、84款点心和24个式冷拼盘，总数是384品。

足以代表了这个时期国内烹饪的最高水准。

国内有大菜系的说法，分别是鲁菜、川菜、淮扬菜、湘菜、粤菜、闽菜、徽菜和浙菜，然而不是八大菜系的辽菜，反而因为其代表刘敬贤烹饪的兰熊掌，成为了冠军。

其实所谓的辽菜，其实就是东北菜，兰熊掌也是地地道道的满族菜。

当然了，辽菜也是集东北、鲁菜和京菜为一体，形成了地方特色菜，是重口味的福音。

在东北菜当中，除了兰熊掌之外，还有红梅鱼肚、凤腿鲍鱼、游龙戏凤等。

要说最刑的还是清炖哈士蟆、飞龙炖蘑菇、酒焖驼掌、蒸鹿尾等。

而以上这些菜，那是以前老王