第308章 夜光杯的启示,发酵的秘密(3 / 6)
p; 杯中的酒液,随之荡漾。
然后,不可思议的一幕,发生了。
在这伸手不见五指的黑暗之中。
那杯中紫红色的液体,竟然发出了一阵幽幽的,如同鬼火般的微光。
那光芒不亮,却异常清晰。
随着酒液的晃动,在杯壁上划出一道道梦幻般的光痕。
黎子钊的心,猛地一动。
他想起了一些古老的传说。
有传闻说,西域有神人,能酿造出在暗夜中发光的“神仙酒”。
饮之,能延年益寿,百病不侵。
难道,就是此物?
“看到了吗?”
乔兮月的声音,再次在他耳边响起。
她的气息,带着一丝兰花的清香,吹拂在黎子钊的耳廓,有些痒。
“这并非是杯子在发光。”
“而是酒,在发光。”
黎子钊的眉头,微微一挑。
不是杯子,是酒?
这个说法,与传说截然不同。
“夫君,你可知道,这酒,是如何酿成的?”乔兮月没有等他回答,便自顾自地说了下去。
“我们将葡萄捣碎,封存。过些时日,它便自己变成了酒。”
“世人皆以为,这是葡萄的精华,是上天的恩赐。”
“但其实,这背后,有无数我们肉眼看不见的‘小精灵’,在辛勤地工作。”
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“小精灵?”黎子钊被这个新奇的词语吸引了。
“对,它们太小了,比一粒尘埃还要小上千倍,万倍。所以,我们看不见它们。”
“它们就生活在葡萄皮上,生活在空气中。”
“当我们把葡萄捣碎,它们就掉进了甜美的果汁里,开始了一场盛大的狂欢。”
“它们吞食果汁里的糖分,然后,排出一种能让人醉倒的东西,也就是酒精。”
“这个过程,我称之为,发酵。”
乔兮月的声音很轻,却像一把钥匙,打开了一扇黎子钊从未接触过的大门。
“而我们看到的这微光,正是这些‘小精灵’在发酵时,释放出的能量。”
“它们工作的时候,还会散发出热量。”
“所以,酿酒的木桶,摸上去总是温热的。”
“世间万物,并非眼见为实。”
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