嘉陵骨脂传：川地灵草护民康（下卷）（2 / 4）

，川骨脂得研成细粉，用温水混在米糊里喂，别煮汤药，汤药太苦，孩子不肯喝，还伤脾胃。”她还教李婶调米糊：“米糊要熬得稠些，加一小勺川骨脂粉（五分）、麦芽粉（五分）、鸡内金粉（三分），别放糖，糖会助湿，让积滞更重。”

苏砚秋按法子配药：取川骨脂一两，放在石臼里研成细粉，过了三次细筛，确保没有粗粒；再取麦芽、鸡内金各五钱，也研成粉，三者混合均匀。他叮嘱李婶：“每天喂三次，每次一钱，混在温热的米糊里，慢慢喂，别呛着。喂药后顺时针揉孩子的肚子，揉五分钟，帮助消食。”李婶半信半疑地回了家，当晚就按法子喂药，还轻轻揉小宝的肚子。

次日一早，李婶就兴冲冲地跑来：“先生！小宝夜里只拉了一次，早上还喝了小半碗米糊！”苏砚秋跟着去看小宝，孩子精神好了些，能睁着眼睛玩布偶了。他让李婶继续喂药，还加了少许山药粉——山药能健脾益气，更适合小儿娇嫩的脾胃。连喂了五日，小宝的腹泻完全止住了，便也成形了，能自己拿着小勺子吃饭，小脸也恢复了红润。

李婶给苏砚秋送了双自己做的布鞋：“这鞋是用嘉陵江的麻线纳的，软和，您穿着舒服。”苏砚秋接过布鞋，在记录本上补充：“李小宝，5岁，脾泻兼食积（便溏带残渣、腹胀、食少），苔厚腻，脉滑数。予川骨脂粉（五分）+麦芽粉（五分）+鸡内金粉（三分）（研细混米糊），每日三次，揉腹辅助。五日痊愈。中期加山药粉五分健脾。注：小儿用川骨脂需研粉，减量，混食服，防伤脾胃；消食药需炒用，增强消食效。”

下卷三：秋收储脂藏巧思，田野调查证道地

秋分过后，嘉陵江的水渐渐变清，沙溪村的川骨脂也到了采收的时节。王阿婆带着村里的药农，拿着镰刀走进药田——川骨脂的植株已经枯黄，顶端挂着饱满的籽实，风一吹，籽壳沙沙作响，黑褐色的籽实像撒在沙地上的黑豆，泛着油亮的光泽。“采收得选晴天，”王阿婆一边割植株一边说，“连着晒三天，籽实才容易脱粒，还不容易发霉。要是遇上下雨，得把植株堆在通风的竹棚里，别捂着，一捂就会发黑。”

苏砚秋跟着帮忙，只见药农们把割下的川骨脂植株捆成小捆，竖在田埂上晾晒，阳光洒在枯黄的枝叶上，泛着淡淡的金光。“晒的时候得竖着放，”王阿婆解释，“这样通风好，里外都能晒干，要是堆着晒，里面容易捂出潮气，籽实就会失去腥香，药效也差了。”三天后，植株晒得干脆，药农们把它们放进竹筐里，用木棍轻轻敲打，黑褐色的籽实就从壳里掉出来，落在铺好的麻布上，颗颗都是肾形略扁，网状皱纹清晰可见。

脱粒后的川骨脂还得“扬净”——药农们站在田埂上，迎着嘉陵江的风，用木锨把籽实扬到空中，风把碎叶、空壳吹走，留下干净饱满的籽实。“扬的时候得看风向，”王阿婆演示着，木锨一扬，籽实像褐色的雨一样落下，碎壳被风吹到远处的江里，“不扬净，碎叶混在里面，储存时会生虫，还会吸潮气，籽实容易变软。”苏砚秋看得仔细，在记录本上画了扬净的动作，标注“秋分后晴天采收，割株竖晒3日，竹筐敲打脱粒，迎风扬净，除碎叶空壳”。

储存的方法更有讲究——王阿婆把扬净的川骨脂籽实倒进陶瓮里，在瓮底铺一层晒干的花椒，瓮口盖着麻布，再用陶盖封严，放在阴凉干燥的屋檐下。“花椒能防虫，陶瓮透气，”王阿婆拍了拍陶瓮，“别用木箱装，木箱不透气，容易受潮；也别用塑料袋，塑料袋会闷出湿气，籽实会发霉。去年我用陶瓮装的川骨脂，今年拿出来，还是粒小色黑，腥香十足，药效一点没减。”

苏砚秋做了个对比实验：他用陶瓮、木箱、塑料袋各装了一斤川骨脂，放在同一处，三个月后打开看——陶瓮里的川骨脂依旧饱满，闻着有浓郁的腥香；木箱里的有些发潮，香味淡了，还长了些霉点；塑料袋里的竟有些发黑，摸起来软软的，腥香几乎没了。他在记录本上写下：“川骨脂储存：陶瓮为优，瓮底铺花椒防虫，阴凉干燥处存放，保质期可达两年，药效基本不变；木箱、塑料袋储存效差，易受潮霉变。”这些未被文献记录的储存细节，是川东药农代代相传的巧思，如今被