第40章 傻眼了吧，我有帮手！（1 / 2）

“赵掌柜，你起来吧！”

王姒抬抬手，尽显宽厚大度的风范。

她又对那几个护卫说道：“诸位也请把他们放开吧！”

护卫们看了眼赵深。

赵深微微颔首。

得到少爷的准许，护卫们便松开手。

一个账房，一个大厨，两个跑堂伙计，外加两个粗使婆子。

这六人也都是国公府的奴婢。

他们见“老资格”的赵掌柜都被三少爷、表小姐弄得没脸，他们更不敢作妖。

不用人提醒，几人便齐齐来到王姒近前，跪下行礼，并自我介绍：

“奴马二郎，跟着世子读过两年书，会算术，便被安排来食肆做了账房！”

“奴吴大郎……”

“奴……”

几人说了自己的名字、差使等，态度还算恭敬。

至少比赵掌柜看着要更像个奴婢，而非什么“爷”。

“都起来吧！”

王姒摆手，让众人都起来。

几人中，她重点关注那个叫马二郎的账房，“马先生是吗？你负责食肆的账务？”

马二郎赶忙上前走了一步，躬身道：“不敢得小姐一声‘先生’，您唤小的马二就好！”

马二郎毕恭毕敬，言行上还算规矩：“奴在食肆当差已经有十年，店中的买进卖出等事务，都有小的负责。”

王姒在马二郎的话里，抓到了一个重点：“十年？”

她扫了眼放在柜台上的一摞账册。

用眼睛无声地数了数，嘿，不多不少，正好十本。

也就是说，一本账册对应一年的收支。

只是不知道，这账册是否有猫腻！

王姒拿起一本，打开，认真地看着。

古代记账，比较繁琐，远不如后世的记账法简捷、明了。

托上辈子的福，王姒管过家，更掌管了整个后宫。

看账本，是基本技能。

上辈子，她还“创新”了记账法，并由此引发了户部等衙门的变革。

晦涩的繁体字，繁琐的大写数字，混乱的账目，全都难不倒她。

王姒只看了一页，就笑了，被气的！

这账房，摆明就是在糊弄人啊。

哦不，不是糊弄，人家连起码的遮掩都不愿意，根本就是胡写乱写。

收入支出记录混乱，每笔开销都没有明细。

这、连假账都算不上。

毕竟假账什么的，还要讲究一定的逻辑。

它只是意图以假乱真，而不是直接把人当傻子！

“马二郎，这就是你记的账册？”

王姒拿着账册，在半空中抖了抖：“一筐鸡蛋，十八两银子？这是什么鸡、下出来的什么蛋？竟这般金贵？”

“十斤牛肉，一百两银子？呵呵，这牛是喝山泉水、吃人参灵智喂养大的吗？”

知道采买会有水分，但也不能注水注成海洋啊。

这是把东家当冤大头呢。

马二郎擦了擦额头的汗，点头哈腰地陪着笑脸，“那个，小姐，您有所不知，我们食肆采买的都是极好的食材。新鲜、干净，这价格，难免就比较贵！”

王姒笑得一脸嘲讽，她认真地说道：

“极好？这个‘好’是如何评判的？买家自己吹嘘的，还是你们评定的？亦或是能够得到食客的赞赏？”

她一边说，一边状似想到了什么，“哦！我知道了，这般好的食材，做出来的饭菜，一定能够卖出高价！”

“唔，让我看看！咱们食肆每日的收入有多少？”

王姒说着，纤细白嫩的手指翻动页面：

“找到了，在这里。噫！，这日食肆总共收入一两八钱。”

“马账房！马先生！这么大的食肆，上下两层楼，只一楼大堂就有十张桌子，二楼也有六个雅间，就算只有一桌客人，收入也不止一两八钱吧。”

“你们可是用了价值十两的鸡蛋、二百两的牛肉做出来的饭菜啊！怎的，就值一两八钱？”

王姒越说越生气，啪的一下将账册摔在了柜台上，她冷声道：“不说