第51章 瑟西（2 / 3）

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    甜。

    太熟悉了，她能尝出不够突兀的酸涩或焦苦味，烤可可香与黑醋栗酸香先苦后甜，尾韵带杏仁回甘。

    恶心，熟悉到恶心。

    她讨厌父亲所制的一切糖果。

    也厌恶自己敏感的味觉和制糖的天赋，如果没有这些东西就好了。

    或者……如果没有父亲就好了。

    咽下那块巧克力，瑟西伏案写出她此次品尝的感受和评价，再中规中矩地写出几条改良方案。

    伸手拿过下一颗糖，她开始了从展露天赋起就被父亲要求每天重复的工作。

    …………

    “瑟西，瑟西，今天有糖果吗？”

    “有啊。请你们吃。”

    回到家，门口的长队似乎又多了些。

    瑟西绕过人群从小门回到家中，父亲对她空空的篮子感到满意。

    她回到自己的房间。

    今天的是太妃糖：焦香与甜香的融合，牛奶太妃糖则叠加奶香，坚果款会透出坚果的油脂香和烘烤香。

    ——是母亲的配方。

    不过现在这些配方都属于她父亲了。

    店内的大部分糖果配方来源于瑟西的母亲，而瑟西曾因思念动手改良过几款。

    被她所改良过的糖果，至今仍是店内销量的最高的。

    而店内所有的糖果，都属于父亲，属于“恩德”。

    …………

    今天是姜饼人：基础风味是浓郁的香料香。

    生姜的辛香、肉桂的温暖甜香、肉豆蔻的微苦香，混合小麦粉的麦香；额外加糖的品种，会叠加更清甜的蜜香或糖香。

    这款姜饼人造型精致，肉桂与生姜香浓郁，糖霜甜而不腻，口感酥脆不松散，咽下后暖香留口，是很传统的风味。

    瑟西越发想呕吐了。

    “瑟西，过两天就是庆典了，我给你准备了糖果小女巫的装扮。”

    “你要站在花车上给人们撒糖果，然后给恩德糖果店招揽的新的客户。”

    这是我给你的最后一次机会，父亲。

    瑟西笑着问：“我可以在游行上公布源自母亲的糖果配方吗？”

    “不可以，恩德糖果只能是恩德糖果。”

    “公布一部分配方来源并不会影响到糖果店的生意。”