第338章 除夕的美食(3 / 3)
微微出汗,“每张桌子要准备6个素菜6个荤菜,嗯,还有汤,去看看那些鱼和鳖有没有准备好,族长说想加个鳖汤……”
“这么多菜,怪不得要从早上就开始准备。”
乌青揉着腰,刚刚剁骨头的时候一不小心拧了一下,现在还有点不舒服,“这些吃的我都是第一次见,没想到熊部落还藏着这么多好东西,回头我得跟熊洪族长问一下,这些菜是怎么做出来的。”
经过熊洪潜移默化的“熏陶”,这些族人们也逐渐对饭菜进行了区分,以谷子为主的就是饭,而其他的就是菜。
原本在鹿山诸部那边,他觉得用陶锅煮肉汤就已经足够美味了,但在熊部落的这些天,几乎每隔几天就能尝到一些新的菜品,绝大多数都很好吃,口感独特,让人食欲大增。
不过也有一些不受欢迎的——熊洪鼓励熊火以及其他族人们尝试制作新的菜品,既然是尝试,总难避免失败。
比如冬瓜炒葫芦干,能想到这个菜的人绝对是个人才,冬瓜在炒的过程中很容易就变软,而葫芦干如果没加水提前浸泡的话,很难在炒制的过程中涨开,这就使得炒出来的菜变成一坨黏糊糊的东西,别说吃了,光是看一眼,熊洪就觉得可怕。
而且由于盐和酱油没有放对,整锅这种菜就是黑乎乎的,据吃过的族人反映,这东西放到嘴里有种令人“毛骨悚然”的口感,不仅咸而且软中带硬,感觉就很奇怪,即便是对食物再不挑的族人,也难以接受,反正这道菜最终还是便宜了猪圈里面的豕。
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