第425章 年前摆摊(2 / 2)
的,好像也没有过筛这道工序。
但是这会儿她也不好说,毕竟这一小块一小块的,看着确实是不太行。
等后期熟练之后,顺便再亲自动手试试,再看看能不能把这道工序给省略掉吧。
毕竟夏荷自己也没亲自做过地瓜粉丝,也只是通过短视频大概了解了一下制作步骤。
等真正上手时,肯定还会遇到各种各样的问题,到时候再多试几遍,慢慢找方法。
做地瓜粉丝的工序非常复杂,她自己也没指望一次就能成功,多试几次掌握比例之后,才能更有把握。
趁着这会儿溜达的时间,夏荷也把制作地瓜粉丝的法子,给记起了七七八八,忙趁着这会儿的记忆,回到屋里拿起纸笔记下来。
下次需要用到的时候,就能直接根据记得尝试了,省去了再次回忆的麻烦。
她这边刚忙完,就听见夏老太喊她:“小荷,咱们中午吃什么?他们都不在家,咱们要不随便吃点得了。”
夏荷把东西放好,出了房门:“我都行,就随便吃点吧。”
顿了顿灵光一现,夏荷又继续道:“要不咱们晚上包包子吃吧,我都好久没吃肉包子了,还挺想吃的。”
“行啊,刚好你们昨天买回来的有肉,咱们一会儿包肉包子。
这几天大家都忙,吃包子也省事,早上热一热就能直接吃,也省的再去炒菜了。”
而且快过年了,几乎家家户户都会包点肉包子,就算是夏荷不说,夏老太也是打算最近几天包的吃的。
“那我去和面。”夏荷说完挽起袖子往厨房去。
“多和一点面,一会儿再蒸点馒头吃。”
最近一段时间夏家人都很忙,杜莟在家又不会蒸馒头,夏家一直吃的都是各种各样的饼子,这会儿夏老太还真有点想念软乎乎的大馒头。
夏老太怕她一个人搞不定,也起身过来帮她一起弄。
祖孙两个和了满满两大盆的发面,势必要做够一家人最近两天的口粮。
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