第55章 墙头草(2 / 2)

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一夜,等明天吃的时候别提多香了”

“行,你看着做吧,厨房留给你用,我去后院处理蕨菜。”

夏槿走后,夏荷先把猪肝给切成薄片,焯水清洗干净备用。

另起锅烧油,锅里放入番椒、姜丝和葱白爆香,再把焯好水的猪肝放进锅里爆炒,最后再加入盐和酱油调味,一道非常好吃的爆炒猪肝就做好了。

顺手把锅清洗干净,再把提前配好的卤料包和猪头放进锅里开始煮。

猪头比较大,不容易煮熟,先提前煮一会儿。

等猪头煮熟之后,捞出来去掉里面的骨头,再把剩余的猪下水放进锅里煮。

全都煮熟之后,最后再把猪头放进去一起浸泡入味,明天一早就可以直接吃了。

最大的锅用来卤猪下水,夏荷便用旁边的小铁锅又煮了一大锅荠菜疙瘩汤。

简简单单晚饭就做好了,这边夏荷刚把饭做好,夏长福几人就回来了。

夏来福一回到家就直奔厨房:“今天又做了什么好吃的,还没到家我就闻见香味了。”

“爆炒猪肝和荠菜疙瘩汤。二叔你快去洗手,准备吃饭了。”

“哎,这个好。我这就去洗手。”

现在每天上山干活,夏来福都可有劲儿了。

每天早上一睁眼,最令他挂念的,就是猜今天早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么。

不过,夏荷做饭就跟开盲盒一样,猜也猜不着,每天都变着花样做饭。

不得不说,自从最近几天夏荷开始负责做饭之后,夏家的伙食明显直线上升。

虽说夏老太早就发话,做饭的时候不必拘着,让大家都往好了做。

但是每次李翠花和张秀做饭的时候,还是习惯抠抠搜搜的,不舍得放油盐。

最后,夏荷实在是受不了了,干脆直接揽过做饭的活计,一天三顿天天琢磨着吃什么饭。

夏老太虽说心疼粮食,但见大家最近几天脸上的气色明显好了很多,蕨菜干也越晒越多,便也就默认了。

吃过晚饭之后,夏荷又趁着厨房的火光,把早上去镇上买的猪板油给熬出来。

要不然放到明天不新鲜不说,时间也不够用。

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