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的账务，都是他们特地备好的，也出不了什么岔子，不如早早下了衙回去舒坦一下。

    庭院里，他正坐在青石筑基的攒尖亭中，六根楠木柱撑着顶，亭内方砖铺地，中央置汉白玉石桌，四围石凳，旁边是一个烧得正旺的三角铁炉和一个风箱，镂空的木雕外还系着一头肥硕的驴。

    一个衣着讲究的老师傅正执着刀，一刀下去便从那驴身上削出好大一块肉来，那驴瞬间便鲜血淋淋，胡观澜走过去用他的胖手拿起火炉上的热烙铁直接按在那伤口处，顿时那伤口处便发出滋滋的声音，那血也便止住了。

    胡观澜轻嗅着这特殊的烧焦气味，微微仰头，鼻腔里发出一阵满足的喟叹声。

    等那老师傅将手中的驴肉一片片的切成薄片，又加入鲜美的调料在炉子上翻烤好后，放入釉质晶莹剔透的汝窑碟盘中，胡观澜才拿起木箸细细品尝起来。

    “也只有这活驴身上的肉才能做出这种味道。”他发出满足的赞叹声。

    见他满意，一旁的师傅似是对自己的手艺十分自豪道：

    “也只有大人才能想出这精妙的吃法，那酒窖的鸭子如今也已六日了，明日就可食了，那鸭肉也绝对如大人所说与豆腐一样