第206章 菌茶交响曲（1 / 2）

转眼入了初冬，经过两个月的磨合茶园与菌棚共存，茶树下的茶树茹一簇簇的生长的极好，黑木耳也肥头大耳，在高架棚的金针菇，竹荪也产量极高，为了给这些金疙瘩找个好的买主，蓝草联系了不少酒楼，也联系了不少批发菜农，几乎是供不应求，而茶树也在抽枝冒芽，不说春茶，现在恒温菌棚的冬茶己冒芽。不出意外又是一笔不小的财富！

晨光尚未彻底驱散山间薄雾，恒温菌棚内却已氤氲着湿润的暖意与蓬勃的生机。蓝草弯下腰，指尖轻柔地拂过一丛茶树菇，它们簇拥在粗壮的老茶树根部，菌盖饱满圆润，色泽温润如栗，仿佛大地精心雕琢的玉器，在朦胧的光线下泛着柔光。

刘小宝的声音从几步外的高架棚传来，带着抑制不住的雀跃：“蓝草姐！快来看这黑木耳，真真是肥头大耳，厚墩墩的，都快把菌棒给压弯了！”

蓝草直起身，目光投向高架棚。浓密的绿荫下，菌棒整齐排列如士兵方阵。黑木耳层层叠叠，肥厚丰腴的耳片在湿润空气中微微颤动，吸饱了山岚水汽，黝黑油亮。更高处，金针茹细密如林，乳白色的菌柄顶着小小的淡黄伞盖，挤挤挨挨，细弱却坚挺；竹荪则如披着雪白蕾丝长裙的林中仙子，菌裙在微风中轻盈舒展，娇嫩欲滴。

“好，好！”蓝草眼中亮起光芒，仿佛看到无数晶莹的露珠在叶片上滚动，折射出整个山林的丰饶，“这些金疙瘩，得给它们找个好买家。”

“蓝草姐，我们的土菜馆可以买呀！”

“小馋猫，你爸爸早就下手了，听说用来下火锅，生意还挺火爆！”

“切，说的你农家乐不火爆一样！天天满桌满客，还要等呢！”

两人笑着走下山坡，回到住处。蓝草坐在竹椅上，面前的手机屏幕不断闪烁着新消息提示。刘小宝端来两杯新泡的茶，嫩绿的芽叶在清澈的茶汤中载沉载浮，一缕清冽的、带着山野寒意的幽香悄然弥散。

“王老板那边刚又追加了二十斤鲜竹荪，”刘老板的声音里满是兴奋，“说咱们的货品相太好，他那些高端私房菜馆的老饕们点名要。还有春江花月酒楼的李总，问茶树菇能不能再匀点儿给他们，价钱好商量！”

蓝草啜了一口清茶，茶特有的微涩后是悠长的甘甜，仿佛融化了整个深秋的清寒。“都记下来。但记住，竹荪娇贵，采摘要趁清晨带着露水，人手必须再精细些。”

她指尖划过屏幕，又点开一个对话窗口，回复的声音清晰沉稳：“张经理，您要的黑木耳没问题，这一茬正好进入盛产期，明天上午新鲜发出，货车直达。放心，朵型厚度保证和样品一致。”

院子另一端，村长放下他的长杆烟袋，袅袅青烟模糊了他沟壑纵横的脸。他望着远处菌棚隐约的轮廓，眉头锁着化不开的疑虑：“蓝草丫头，这些蘑菇……真不伤茶树的根？老祖宗传下的规矩，茶园讲究的就是个清净。这整天湿漉漉的，虫子怕也多起来喽！可千万别耽误了明年春茶开采！”

蓝草还未开口，一阵爽朗的笑声从门口传来。菌类专家李工提着一个小巧的恒温箱，风尘仆仆却精神矍铄。“村长大哥，您这顾虑啊，放两个月前，我举双手赞成！”李工走到桌台边，打开恒温箱，小心翼翼地取出几个培养皿，里面是纵横交错的白色菌丝体，“但现在，您们瞧瞧这个。”

他将一个培养皿递到蓝草眼前：“这是茶树根际土里取的样。看这些健旺的白色菌丝，它们和茶树根系共生，是茶树的好帮手！菌丝像一张细密的大网，帮茶树从土壤里抓取水分和养分，特别是茶树最缺的磷元素。”

他又指向远处雾气缭绕的菌棚，“棚里精准控制的湿度和温度，不仅养蘑菇，蒸发的水汽弥漫出来，等于给整个茶园罩了层保湿的细纱帐，减少了土壤水分蒸发。这可比单靠老天爷下雨稳当多了！至于虫子？放心，我们用的是物理粘板和菌棚的防虫网，安全得很。”

村长凑近了，眯起老花眼仔细盯着那些在培养基上如精致白色河流般蔓延的菌丝网络，眼神里的冰层似乎被这旺盛的生命力悄然融化了一角，但仍固执地保留着最后一点疑虑：“理儿是这么个理儿……可这茶，真还是那个味儿？