第294章 神秘食客的天价订单(1 / 2)
击退资本巨鳄的“醉仙楼”保卫战,让林小满的名字在美食界乃至整个城市都如日中天。
他的“时间味道”也从一辆小餐车,发展成了一个带有中央厨房、兼顾公益与商业的独特品牌。这天,一份来自“VIP-001”的特殊订单,送到了林小满的私人工作间。
订单要求简单到诡异,却又昂贵到离谱:**“请林小满先生亲手制作一碗最普通的番茄鸡蛋面。要求:尝出1990年夏天,母亲的味道。酬劳:面到付款,金额随您填。”** 落款只有一个代号:“寻味人”。
助理小张咋舌:“老大,这…不会是恶作剧吧?一碗番茄鸡蛋面,随便填金额?1990年的味道?这上哪找去?
他母亲是谁啊?” 林小满捏着那张质地考究却内容古怪的订单,眉头紧锁。金额诱惑不了他,但这个“寻味人”近乎偏执的要求,却像一把钥匙,触动了他内心深处关于“味道与记忆”的某根弦。他想起自己追寻奶奶手艺的时光,想起那个用机械手捧汤的老人。
他放下订单,眼神变得专注:“接!这碗面,我煮了!钱不钱的无所谓,我就想看看,是什么样的人,愿意为‘母亲的味道’下天价订单。”
接下订单只是第一步。难题在于,“1990年夏天,母亲的味道”这个命题,虚无缥缈。林小满尝试了市面上能找到的所有品种的番茄和鸡蛋,调整了无数次火候和调味,甚至查阅了1990年本地的气候资料,试图推测当年的食材风味。
他煮了不下百碗面,请团队所有人试吃,得到的反馈都是“好吃”、“不错”,但离那种能让人穿越时空的“母亲的味道”,似乎总隔着一层看不见的纱。他疲惫地揉着太阳穴,看着操作台上堆积如山的番茄皮和蛋壳,第一次感到了无从下手的挫败感。
“老大,”助理小张犹豫着递过来一张皱巴巴的旧报纸复印件,“我…我托人查了点东西。这个‘寻味人’的代号,指向一个叫周天宇的科技新贵,很低调。他母亲…好像叫李秀芬,90年代初期,是…是市第二纺织厂食堂的下岗工人。” 报纸角落,有一则豆腐块大小的新闻:《下岗女工李秀芬,路边小摊撑起一个家》,配图模糊,但能看出一个瘦弱但眼神坚韧的女人,守着一个简陋的、放着几个搪瓷缸的小摊。
搪瓷缸?!林小满脑中灵光一闪!他猛地站起来:“快!帮我找!找90年代那种老式搪瓷缸!白底蓝边,磕掉漆的那种!越多越好!” 他几乎发动了所有能发动的人脉,在旧货市场、在废品站、在老街坊的犄角旮旯里搜寻。几天后,几个饱经沧桑、缸体布满划痕、边沿蓝漆脱落、露出黑色胎底的旧搪瓷缸,摆在了林小满面前。他拿起一个,缸壁冰凉厚重,那些磕碰的痕迹,仿佛记录着岁月的颠簸。
线索并未就此清晰。林小满几经周折,终于通过老纺织厂的退休工人,联系上了李秀芬当年的工友刘姨。电话里,刘姨的声音带着唏嘘:“秀芬啊…命苦!
下岗那会儿,她男人病着,孩子还小(就是那个周天宇吧?),全靠她在厂门口支个小摊,卖点面条馄饨。她哪有什么秘方啊!就是最普通的挂面,家里后院自己种的番茄,攒的鸡蛋…哦对了!
她舍不得用煤球,就捡些废木头、破纸壳在小炉子上烧,烟大得很!她煮面就用那种大搪瓷缸子,直接架在火上!她总说:‘缸子厚实,保温,省火!’…味道?
嗨,那时候能有口热乎的就不错了!不过秀芬心细,面条煮得软硬适中,番茄舍得放,炒得烂烂的,汁水多,鸡蛋打得散,混在汤里…天宇那孩子就蹲在摊子边的小马扎上,捧着他妈专门给他留的小搪瓷缸,吸溜吸溜吃得可香了!
秀芬看着孩子吃面,那眼神…唉,现在想起来都心酸…”
林小满握着电话的手微微发紧。他仿佛看到了那个夏日的傍晚:简陋的路边摊,呛人的烟火气,疲惫却温柔的母亲,蹲在地上捧着搪瓷缸、吃得一脸满足的小男孩…所有的碎片瞬间拼凑起来!**关键不是食材的品种,而是那个场景,那份艰辛中的温暖,以及承载这一切的容器——那口磕磕碰碰的搪瓷缸!**
制作开始
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