第103章(1 / 2)

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^大领导急切地整了整衣领。

^何雨柱已是找到女儿的最后希望,更何况儿子也是靠他的线索才寻回。

^

这场答谢宴,他用了十二分心思。

^京城饭店谭师傅的手艺,普通人穷极一生也尝不到,就连他这等身份都需提前半月预约。

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暮色渐沉。

^

京城饭店的玻璃门映出匆匆人影。

^大领导引着杨久及其养母张桂栀踏入大厅。

^这位农妇正经历着人生巨变——住进**大院,大领导更亲自为她安排了供销社工作。

^

她曾羡慕的售货员岗位,如今不过是大人物随口一句话的事。

^此刻张桂栀攥着新做的蓝布衣角,恍若梦中。

^

京城供销社内。

^

张桂栀攥着崭新的工作证,指尖微微发颤。

^二十多元的月工资,还有额外福利,这一切美好得不真实。

^

傍晚时分,大领导带着他们踏入京城饭店的旋转门。

^水晶吊灯的光晕里,张桂栀仰着头,视线扫过描金柱头与雪白台布,像误入仙境的樵夫。

^

您几位这边请。”

服务生躬身推开包间雕花门。

^能在这里订到 ** 包间的,六十年代全京城也找不出几个。

^菜单递过来时,张桂栀慌忙转给杨久,却见他对着蟹黄扒官燕的菜名直 ** 。

^

木门吱呀作响,谭映雄领着何雨柱与谭映茹走了进来。”

这位是我师兄,也是妹夫。”

介绍声刚落,大领导早已起身相迎,甚至亲手为厨师拉开座椅。

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开水白菜。”

何雨柱合上烫金菜单。

^

文思豆腐,清汤煮豆腐丝。”

谭映茹补充道。

^

谭映雄弹了弹制服下摆:龙须面一碗。”

服务生收菜单的手顿了顿——开水要吊足八小时高汤,豆腐要切得穿得过绣花针,龙须面得拉出2048根。

^这哪是点菜,分明是给后厨下战书。

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再加红烧肉和炖鸡!大领导洪亮的声音震得水晶杯轻颤,放心点,我每年有顿免费餐!

后厨里,主厨谭辉盯着菜单直瞪眼,菜刀啪地剁进砧板。

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豆腐切成细丝,细如发丝,竟能穿过针眼。

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桌上有三道菜让谭辉直皱眉头。

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“小张,这桌客人是谁?怎么专挑这么难的菜?”

^谭辉忍不住问道。

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“谭师傅,店里有规矩,包间客人的身份不能打听。”

^服务员小张面带难色。

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“我就随便问问。”

^谭辉没再追问,拿着菜单转身离开。

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这些菜并非做不出来,只是极费功夫。

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更糟的是,他没法保证每次都能做好。

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尤其是文思豆腐,他切的丝总是差些火候。

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谁点的这些菜?分明是刻意刁难。

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谭辉叹了口气,回到灶台开始备菜。

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他决定先做炖鸡、烧鹅和红烧肉,把费工夫的菜放到最后。

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一桌菜足足忙活了两个多小时,还叫了三个帮手。

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可惜出了岔子——龙须面两次拉制失败,最后只得请人帮忙;文思豆腐的丝也不够细。

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好在总算勉强完成了菜品,只是不知点菜的是何方神圣。

^

包间里

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