第362章 不隐瞒，菜单（2 / 3）

很多人都以为剁椒鱼头是蒸出来的，实际上是错误的，这东西是煮熟的。

    当然也不排除一些地方是用真的办法来制作这道菜的，只不过临江市还有秦晚晚之前经历过的那些城市，都是使用的煮的办法，更简单也更加入味。

    剩下的鱼身和鱼尾就剁成块，一部分油炸了之后，用醋和辣椒焖一下，是一道临江市本地十分喜欢吃的油炸鱼块。

    另外一部分煎制一下，煎到表皮金黄，然后放些酒，一些辣椒等等，做一个红烧鱼。

    “就是有些可惜了，这里离镇上有一段距离，如果能买一块嫩豆腐扔下来。

    这个鱼头豆腐汤味道还不错，不过现在没有豆腐，就只能做个剁椒鱼头了。”

    方晓东点了点头，说道：“咱们这里。离镇上确实有一段距离，平常的时候购买一些食材什么的确实是不方便。

    这也是随军的困难之一，未来如果我们搬到别的地方，很可能离城市的距离更远，这些事情就更不方便了。”

    方晓东说着眼睛里面露出了一些抱歉的神色，看得出来他确实觉得没有办法提供更好的条件，内心是十分内疚的。

    秦晚晚笑了笑说道：“这些外在的条件，我其实并不在意。

    我如果在意那些条件的话，也就不会带着云生下来随军了，下来做知青了。”

    方晓东对此还是十分确信的。

    秦晚晚如此肤白貌美大长腿，又会艺术还会采药贴补家用，厨艺还这么好。

    喜欢秦晚晚的人多了去了，她如果愿意在帝都生活的话，随便都能够找出大把的人，愿意娶她。

    甚至是大打出手，争夺起来，都不会让步的。

    如果说秦晚晚愿意征婚，那么追求她的人从帝都排到魔，都是有些夸张了，但是排出去几条街那是少说了的。

    “没关系了，这汤还是有其他的办法的，正好我捞了不少黄骨鱼出来。

    我处理一下搞几条出来做干锅黄骨鱼。

    其他的部分又挑几条，弄一些菌菇出来煮一锅黄骨鱼菌菇汤，味道也极为鲜美。”

    方晓东点了点头，厨艺方面他不是特别擅长，最多也就是做一个家常菜而已。

    以前的时候也没有什么机会，出门在外他们也都是随便吃一吃。

    没有计较那么多。

    不过想想自己未来还是应该好好的学一学厨艺。

    毕竟也不能一直让秦晚晚动手，她擅长并不代表她一直喜欢这么做。

    和柴米油盐酱醋茶打交道是很麻烦的事情，方晓东虽然没有当过家，但也看过很多，想过很多，知道自己不能因为自己是男人，就心安理得的享受着女人们的付出。

    见收拾的差不多了，秦晚晚说道：“我去把工具拿回来吧。

    一个锅子还不够，我得开两个锅，正好之前还弄了一个备用的桶子。

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