第12章 你说我不配?我现在是陆师傅亲授弟子!(2 / 3)
,都是白送的?”
陆野一愣,似乎没想到她会这么问。
苏晚星没给他思考的机会,步步紧逼:“你说,做饭不等于比赛,输赢没那么重要。可我觉得——活着,也不等于苟且。我不想再浑浑噩噩地‘活’下去了。”
她的声音不大,却字字铿锵,像锤子一样砸在陆野的心上。
那句“活着,也不等于苟且”,让他那双古井无波的眼睛里,终于泛起了一丝真正的波澜。
他盯着她,看了很久很久。
那目光锐利得仿佛能穿透她的皮囊,看清她灵魂深处最真实的渴望与挣扎。
终于,他打破了沉默,声音依旧低沉,却不再是拒人于千里之外的冰冷。
“想学可以,但有三关。”
苏晚星心头一紧,知道正戏来了。
“第一关,明天凌晨四点到店,不许任何人帮忙,亲手熬一锅让我满意的高汤。”
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“第二关,三天后,独立完成一道‘野食’的招牌面,我会盲品打分。”
“第三关,”陆野的目光扫过店里空荡荡的座位,“面对十位‘野食’的老食客,告诉我,你究竟为什么想学做饭。”
没有丝毫犹豫,苏晚星当场点头:“好,我答应。”
当晚,苏晚星几乎彻夜未眠。
她把自己关在房间里,定好了凌晨三点的闹钟,然后翻出了系统中储存的所有陆野过往做菜的视频,一遍又一遍地反复观看。
她的注意力没有放在那些令人眼花缭乱的刀工或是火候的掌控上,而是死死地盯着陆野的右手。
她注意到,他在处理需要极大力量的食材时,右臂发力的节奏总有一种奇异的停顿和转换。
那不是炫技,而是一种长年累月形成的肌肉记忆。
她知道,那不仅仅是技巧,更是他与自己身体里那道旧伤共处的方式。
三天后的考核日,凌晨三点,苏晚星准时出现在了“野食”的后厨。
阿青心疼她,偷偷帮她把熬汤用的纯净水烧开,却被不知何时出现的陆野一个眼神瞪了回去,只能悻悻地退到一旁。
六个小时的漫长熬煮,对体力和意志力都是巨大的考验。
苏晚星独自一人面对那口巨大的汤锅,滚烫的蒸汽熏得她满脸通红,浓郁的骨香充斥着整个厨房。
中途有几次,她困得眼皮打架,差点一头栽倒,全靠狠狠掐自己大腿内侧的剧痛来保持清醒。
当她端着那碗清澈见底、香气四溢的高汤成品放到陆野面前时,感觉自己的双臂都在不受控制地颤抖。
陆野拿起汤勺,舀了一小口,含在嘴里,闭上眼品了数秒,才缓缓睁开。
没有夸奖,也没有批评,只是淡淡地吐出几个字:“盐少半克,火大两分钟。”
苏晚星心头一沉,但立刻拿出笔记本,低头认真记下。
第二道招牌面,她在严格遵循陆野教导的基础上,加入了一点自己的巧思——一份用紫皮独蒜炸出的“脆皮蒜油”,为整碗面增添了焦香的层次感。
陆野依旧是面无表情地吃完,放下筷子,这次的评价多了两个字:“勉强及格。”
最后一关,十位白发苍苍的老食客坐在桌前,目光温和又好奇地看着她。
他们都是“野食”十几年的老主顾,见证了这家店的风风雨雨。
苏晚星深吸一口气,脸上露出了一个坦然的微笑:“各位爷爷奶奶,大家好。以前,我以为红了就等于自由了,可以做任何自己想做的事。后来才发现,越红,越像一个提线木偶,一言一行都被人设计和审视。”
她的目光转向站在一旁的陆野,声音里带着一丝释然:“可是在这里,在这间厨房里,哪怕我把面煮糊了,把汤熬咸了,陆师傅也只是冷着脸说一句‘重来’。这种犯了错可以被允许‘重来’的踏实感,我缺了太久太久了。”
话音落下,全场响起了热烈的掌声。
陆野缓缓起身,一言不发地走到后堂的柜子前,从
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