第141章 拦马菜（1 / 2）

看来这伍兆年先前还是留了手啊，不然若是早早使出这一拳，自己恐怕早已落败。

估计也是知道清廷大势已去，再多挣扎不过是徒留笑柄罢了。

伍兆年求死得死，李承风却不愿这么一位心中满怀憧憬与希望之人暴尸荒野，于是将其尸首妥善收殓，寻了个他自认为风水宝地的山坡，将其埋葬。

皇清恩赠武科榜眼伍兆年之墓。

民国二十八年立。

大概记了一下坟包的位置，若是今后遇见其家人，再告知进行厚葬吧。

风云未遂平生望，书剑飘零走四方。

遥见有人扫雪径，满身雪踏破琼瑶。

李承风看着渐近破晓的天色，没想到这一耽搁就是一整晚，随即收拾行李，看着到底不起的马匹，徒步朝四川方向赶去。

巴中县，半个月的奔波，又是骡子又是快马，李承风总算是先一脚赶到了巴中县城。

按照约定的时间，谢原山等人估计还有两三日才能到达，于是李承风便根据电文中指示的接头地点，找到了处于巴中县城正大街上的那幢洋楼。

所谓洋楼并不是西洋风格的楼房，前文已经提到过，洋楼乃是各大势力情报的汇集地。

“菇菇斋”

看着眼前半开门的酒馆子，其牌匾上不太显眼的位置处画着一个信鸽的符号。

“就是这了！”李承风阔步走了进去。

“先生，您是要整饭还是住宿？”

刚进门，搭着白巾的伙计便迎了上来。

李承风看了看眼前的伙计，也不着急正事儿，先填饱肚子要紧，于是说道：“来你们最拿手的！”

寻了一座位坐下，伙计捧着茶壶给李承风面前的茶碗倒满，方才小心翼翼的问道：“我们家大师傅最近紧别个那学了个拦马菜，先生要不要尝一哈。”

正所谓“雪涌兰关马不前”，这“马不前”就是“马被拦”，而“马被拦”就是“拦马”。

“拦马菜”的意思就是故意为难厨子的意思，想必是这楼子的掌勺师傅最近刚从客人那学的手艺了，怎么着也要尝尝。

李承风点了点头，忽然想起谢原山曾说过的什锦川丝，于是问道：“什锦川丝会做吗？”

这一问可问到伙计的心坎里去了，立马笑着答道：“啷个不会咧，什锦川丝是本店的招牌菜！”

“来一份！”

“要的！”

待伙计走后，李承风自顾自的走到柜台前，果然，一块描有信鸽的菜牌正放在柜台角落，按照洋楼的规矩，由客人自行取走菜牌之后，夜晚七点自然会有人登门拜访。

回到座位，不大一会儿，菜便端了上来。

打头的是一份汤圆。

“先生，这是您要的拦马菜！”

随后什锦川丝，马蹄糕鱼贯而上，三菜一汤，“您的菜齐了，这是本店赠送的冲菜，夹饭吃，巴适的很！”

李承风看着眼前的汤圆，按照伙计的说法，先是用竹筷将四个汤圆依次夹成两半，流出里面的溏心，四个汤圆代表四喜，而八通发，寓意四喜发财。

而随着夹开汤圆那一瞬间，那包在汤圆中的汤圆心子中的鸡油化了，如同金色的珍珠般争先恐后的跳了出来，游弋于汤花之上，瞧这景致，煞是玲珑可爱，不忍吃它。

捻了一个正流着黄的汤圆放进嘴里，油香、花香、桃香、橘香、芝香、糯香、酱香、蔗香等数十种香味在嘴里爆开，不断挑战着味蕾的极限，细细咀嚼，就仿佛身处初夏阳光照耀下的镬耳楼，又或是清清流溪河边飘来的咏叹调，华丽而又悠扬。

“嗯..!不错！”李承风点了点头。

何止是不错，身为南人的他本就爱吃甜食，如今碰着如此又合口味又好吃的汤圆，舌头都差点没咬掉。

“这馅是什么做的？”

伙计嘿嘿一笑，也不怕暴露了秘方，掰着手指头数道：“鸡油、玫瑰花、熟核桃、蜜饯冰橘、黑芝麻、糯米粉