第364章 魔鬼！品哥你简直是魔鬼！（2 / 3）

‘噪音’。看着我们吃，你就当是看美食纪录片。”

“什么时候，你能做到看着别人吃烤猪蹄，而你内心想的是‘我今天蛋白质摄入达标了，真棒’，那你就出师了。”

一番话，把一顿单纯的夜宵，直接上升到了哲学和心理学的高度。

小晴听得一愣一愣的。

直播间里，弹幕也从单纯的声讨，开始出现了思考。

【卧槽……格局，打开了！】

【品哥我错了，我以为你在第五层，原来你在大气层！这已经不是减肥了，这是修行啊！】

【好像是这个道理！我每次减肥失败，都是因为聚餐没忍住！】

【看美食纪录片可还行？品哥你这个比喻太笋了！】

就在这时，老板又端上一个大家伙。

烤猪蹄。

外皮被烤得焦红发亮，微微起泡，像一层酥脆的壳。

而内里的肉和筋，则在灯光下呈现出一种软糯的、胶质的颤动感。

陈品戴上一次性手套，直接上手，用力一撕。

“刺啦——”

焦脆的外皮被撕开，露出底下雪白的、热气腾腾的软肉和蹄筋。

那股肉香，比刚才的五花肉更具侵略性。

他撕下一大块，递给林晚，自己则抓着另一半，大口咬下。

外皮是极致的焦香酥脆，牙齿几乎没费力就咬开了。

紧接着，是内里软糯到入口即化的猪皮和蹄筋，满满的胶原蛋白，黏住了嘴唇。

【叮！】

【检测到美食：炭火烤猪蹄】

【综合评分：83分】

【食材新鲜度：85%】

【制作工艺评级：84分（长时间慢烤，外皮脱脂酥脆，内部胶原蛋白完美糊化）】

【获得美食能量：+83点】

【食神辣评：对时间的耐心奖赏。火焰不仅带来了焦化反应，更通过漫长的渗透，解构了坚韧的胶原蛋白，使其转化为一种黏稠而温润的能量形式。口感的层次弥补了风味的单一。】

【食物热量分析（半只，约200克可食部分）：总热量约550大卡。蛋白质约45克，脂肪约40克。】

【这个！这个能量好黏糊！】

小馋猫的声音充满了新奇，

【外面脆脆的，里面是又软又黏的能量胶！在舌头上滚来滚去！好好玩！凡人，这个口感比刚才那个毯子还有意思！】

小晴的目光，已经彻底黏在了陈品手里的猪蹄上。

她看见陈品吃得满嘴流油，看见林晚也吃得毫无形象，她甚至能想象出那口下去，先是酥脆然后软糯的绝妙口感。

她的肚子，明明是饱的。

但她的嘴巴，却不受控制地开始分泌口水。

这就是陈品说的“噪音”吗？

这噪音，也太大声了吧！

就在小晴天人交战的时候，终极大魔王登场了。

老板端着一个还在冒着热气的锡纸碗，小心翼翼地放在桌上。

“你们的烤脑花，折耳根多多的！”

陈品拿起勺子，在锡纸碗里搅了搅。

乳白色的脑花，在红油和翠绿的葱花、香菜、折耳根碎中翻滚。一股极其复杂的、混合着鱼腥草特殊气味、酸萝卜的酸爽和辣椒红油辛香的味道，弥漫开来。

【来了来了！黑暗料理界的王者！】

【我的天，隔着屏幕都感觉被这股味道冲到了！爱的人爱死，恨的人恨死！】

【晴姐的表情已经凝固了，哈哈哈哈！】

陈品舀起一勺，吹了吹，送进嘴里。

脑花的口感，如顶级豆花般嫩滑，入口即化。

紧接着，是酸萝卜的爽脆，折耳根的“霸道”，以及红油的香辣，在口腔里掀起一场风暴。各种味道和口感交织在一起，复杂，刺激，但又异常和谐。

【叮！】

【检测到美食：锡纸烤脑花（加料版）】

【综合评分：86分】

【食材新鲜度：90%（当日新鲜猪脑）】

【制作工艺评级：87分（调味大胆而精准