第209章 古风仙女端出神级点心，老外评委当场懵逼：这不科学！（2 / 3）

品看了一眼镜头，咧嘴一笑。

“艺术品是用来欣赏的，点心是用来吃的。”

“不吃，怎么知道它到底是艺术品，还是点心？”

说完，他一口咬下了荷花酥的一片花瓣。

瞬间，他的表情变了。

酥皮在口中无声散开，层次分明，每一层都薄如纸张，却又不会散乱。

豆沙馅香甜绵密，还带着一丝淡淡的荷花香，是荷塘里采来的清香。

最神奇的是，不同颜色的花瓣，竟然有着细微不同的味道！

浅色的花瓣偏甜，深色的花瓣则带着一丝淡淡的玫瑰花香。

脑海里，小馋猫难得没有毒舌，声音有些扭捏。

【哼…这个…这个还算不错啦！】

【花瓣又甜又脆，像…像天上的云霞一样…】

【算、算你有点巧思！本神就…就勉强喜欢一下下好了！】

【叮！】

【菜品名称：荷塘月色·苏式船点组合】

【综合评分：94】

【制作工艺评级：97】

【食材新鲜度：95%】

【获得能量：+180】

【获得美食点数：16】

【当前能量储备：2211\/】

【当前美食点数：342】

【食神辣评：哼！虽然本神不喜欢这种矫情的东西，但…但这次确实做得很用心！那个花瓣的层次感，还有藕丝的拉丝效果，都很有趣！勉强达到了本神的审美标准！】

94分！

又一个超高分！

陈品接着品尝了莲藕酥，当他轻轻一掰，那些“藕丝”真的拉出了长长的丝，在空中闪着银光。

“神了！”他忍不住赞叹，“这藕丝的效果是怎么做到的？”

其他评委也纷纷品尝，一个个都被这巧夺天工的技艺征服。

就在大家都在惊叹技术的时候，陈品却放下了筷子，看向柳梦烟。

“柳师傅，在我点评这道点心的技术之前，我想先问你一个问题。”

柳梦烟轻点螓首：“品老师请说。”

“做这道点心的时候，你心里想的是什么？”

这个问题，让所有人都愣住了。

想的是什么？荷塘月色吗？

但柳梦烟的回答，却让现场的气氛瞬间变得诗意起来。

“朱自清先生的《荷塘月色》。”

她的声音轻柔如水。

“‘曲曲折折的荷塘上面，弥望的是田田的叶子。叶子出水很高，像亭亭的舞女的裙。层层的叶子中间，零星地点缀着些白花，有袅娜地开着的，有羞涩地打着朵儿的…’”

随着她的朗诵，整个演播厅都安静下来，真的看到了那片月色下的荷塘。

陈品点了点头，脸上浮现出一个满意的笑容。

“这就对了。”

他站了起来，声音在演播厅里回荡。

“各位，这道点心的灵魂，不是技术，是意境。”

【意境？什么意思？】

【品神又要开始装文化人了！】

【感觉要上课了，快拿小本本记笔记！】

陈品拿起话筒，开始了他的科普时间。

“柳师傅做的这道‘荷塘月色’，它不是普通的点心，它是苏式‘船点’的精髓体现。”

“什么是船点？画舫上食用的点心。”

“江南水乡，富商士绅们在游船上品茗赏景，吃的点心自然不能粗糙，必须要讲究‘一菜一景，一点一诗’。”

“吃的不是饱腹，是文化，是想象力，是那份诗情画意。”

【涨知识了！原来船点有这么深的文化内涵！】

【突然觉得自己好没文化，连个点心都不懂！】

【这就是华夏传统文化的魅力啊！】

陈品说完文化背景，这才开始展现他的“炫技式”科普。

“再说技术。柳师傅这道点心，看似简单，实际上运用了苏式面点中最高难度的几种技法。”

“荷花酥的酥皮，这叫‘明酥’。明酥的层次必须清晰可见，每一层都要