第235章 ‘燕窝雨\’与燕窝羹(2 / 2)

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郁的百花蜜。

他将炖盅盖上盖子,放入蒸锅中,用最小的文火开始慢慢隔水蒸炖。

“火候是关键,一定要文火慢炖,让燕窝的胶质和营养慢慢融于水中,时间要足,但不能过头。”林强盯着火候,神情专注得像是在进行一场精密的实验。

等待的时间里,那独特的、清幽的甜香开始从蒸锅的缝隙中丝丝缕缕地渗透出来。

不同于松茸炖鸡的霸道浓烈,这香气更加内敛、清雅、润泽,仿佛能直接沁入心脾,让人不自觉安静下来,心生期待。

约莫一个多小时后,林强小心地熄了火,但没有立刻揭开锅盖,而是让炖盅在余温中再焖了一会儿,让味道充分融合。

当他最终揭开炖盅盖子的那一刻,一股更加浓郁、纯净、带着雪梨清甜和蜂蜜花香的蒸汽扑面而来。

只见炖盅内,汤汁清澈微稠,呈现一种极其淡雅的金黄色,舒展的燕窝如同晶莹的银丝,与半透明的雪梨片交织在一起,微微颤动,散发着诱人的光泽。

“来来来,第一盅,大家都尝尝鲜!”林强用干净的白瓷小碗,小心地给每人盛了小半碗。

连阿璃和糖豆都分到了专属的一小份。

云栖月接过小碗,那温热的触感透过瓷壁传来。

她用白瓷小勺轻轻舀起一勺,只见汤汁莹润,燕窝丝滑。送入口中,几乎不需要咀嚼,那顺滑的羹汤便带着极致的润泽感滑入喉中。

瞬间,一种难以言喻的舒适感弥漫开来。

燕窝本身的味道极其清淡,却带着一种独特的、柔和的甘甜,与雪梨的清润、百花蜜的天然甜香完美融合。

口感滑嫩细腻,仿佛最温柔的抚慰,从舌尖一直滋润到心田。

吞咽下去后,口中留下的不是浓烈的味道,而是一种持久的、令人身心舒畅的润泽感和淡淡的回甘。

这滋味,不惊艳,却无比熨帖,真正是“润物细无声”的滋养。

“哇……”叶默瞪大了眼睛,感受着那滑过喉咙的舒适,小声惊叹,“感觉……嗓子好舒服,整个人都……都润润的!”

“这味道……太纯粹了。”云川细细品味着,脸上露出享受的神情,“感觉所有的疲惫都被抚平了。”

连平日里话最少、表情最少的顾沉舟,在尝了一口之后,也微微闭了闭眼,再睁开时,眸中闪过一丝不易察觉的惊异和满足。

他感觉那羹汤所过之处,仿佛干涸的土地得到了甘霖的滋养,一种久违的、从内而外的舒适感缓缓蔓延开来。他沉默地,又舀起一勺,动作却比平时轻柔了许多。

阿璃小口小口地舔食着,粉色的尾巴尖愉快地晃动着。

糖豆则站在碗边,小心翼翼地啄食,偶尔发出满足的“啾啾”声。

连金元宝和雪宝一家也都分到了一点汤水,喝得津津有味。

林强看着大家脸上那被美味和温暖滋养的表情,尤其是看到顾沉舟那明显缓和下来的面部线条,自豪地笑了:“怎么样?这第一盏燕窝羹,没糟蹋东西吧?”

“舅舅,您的手艺配上这顶级食材,简直是绝配!”云栖月真心赞叹,感觉连日的些许疲惫都在这碗温润的羹汤中消散了。

“这燕窝羹,以后可以作为我们雾栖岛最高端的养生品之一了!”

这一晚,雾栖岛的众人,在这碗看似简单却极致润泽的燕窝羹中,体会到了不同于以往任何美食的滋养与慰藉。

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