第217章 海鲜粥（2 / 3）

都已经坐满了人，男女老少，欢声笑语不绝于耳。

所有人的目光都热切地投向一侧的打饭窗口，那里已经排起了一条不算长但充满期待的队伍。

“哎呀，可算轮到强哥掌勺了！今天有口福了！”

“我听说强哥把那几条最新鲜的黄鳍鲷都拿来熬粥底了！”

“还有早上刚挖的瑶柱，现剥的虾仁，啧啧……”

“怪不得这么香！我在家就闻着了！”

排队的人们兴奋地议论着。

顾沉舟默默走到队伍末尾，感受着这与他过去在部队食堂或高级餐厅都截然不同的氛围。

这里没有严肃的纪律，也没有刻板的礼仪，只有对美食最纯粹的渴望和分享的快乐，充满了生活的烟火气。

他的目光越过人群，看向厨房方向。

透过窗口，可以看到一个系着白色围裙、身材高大、的中年男子正站在一口巨大的双耳陶锅前。他动作沉稳而精准，手持一把巨大的木勺，在锅中缓缓搅动。

偶尔，他会舀起一勺粥，凑近看了看粥的浓稠度和米粒开花的状态，那专注的神情，不像是在做饭，倒像是在进行某种精密的艺术创作。

（顾沉舟：这就是林强？云栖月的舅舅？）

即使隔着一段距离，顾沉舟也能感受到那人身上一种不同于普通厨师的沉稳气度。

很快轮到了顾沉舟。窗口后面负责打菜的是一位笑容腼腆的帮工小妹。

“顾先生，您要什么？”小妹显然认识他，脸上带着善意的笑容。

“海鲜粥。”顾沉舟言简意赅。

“好嘞！”小妹麻利地拿起一个厚实的海碗，从旁边一直用文火保温的巨大陶锅里，舀了满满一大勺粥倒入碗中。

当那碗粥被递到顾沉舟手中时，他的指尖感受到了温热的碗壁。

低头看去，只见乳白浓稠的粥羹还在微微翻滚着细小的气泡，仿佛蕴含着无穷的热力与活力。

粥里内容丰富：莹润剔透的米粒几乎已经完全融化在汤中，形成了完美的粥糜；粉白的虾仁、嫩黄的蟹肉丝、饱满的瑶柱、翠绿的葱花均匀分布其间；几片姜丝若隐若现，去腥提鲜；最上面，还撒着一些酥脆的、金黄色的东西，似乎是炸过的鱼骨或虾头，增添了口感和香气。

他端着碗，找了一个靠窗的安静位置坐下。

粥很烫，他习惯性地用勺子轻轻搅动，舀起一勺，靠近唇边，小心地吹了吹气。

然后，送入口中。

瞬间，一股极致的鲜甜温润包裹了他的味蕾！

粥底绵密顺滑，入口即化，大米的甘甜被彻底激发出来，与海鲜的精华完美融合。

那不是任何一种味精或调料堆砌出来的鲜，而是来自于食材本身最本真、最浓郁的滋味。

虾仁q弹爽脆，带着海洋的鲜活；瑶柱软糯鲜甜，在舌尖轻轻一抿就化开，释放出浓缩的鲜美；蟹肉丝细腻，增添了一丝清甜；而那炸得酥脆的黄金碎屑，则在绵密的粥羹中带来了意想不到的香脆口感，层次瞬间丰富起来。姜丝的微辛恰到好处地平衡了海鲜的寒性，也进一步激发了鲜味，让整个味道立体而饱满。

（顾沉舟：……）

他甚至找不到合适的词语来形容。

这碗看似朴素的海鲜粥，带给他的味觉体验，远超他记忆中任何一家星级餐厅或所谓的“御厨”手艺。

这是一种返璞归真，却又登峰造极的美味。

每一口，都仿佛能感受到阳光、海水、土地的生命力，温暖熨帖地顺着食道滑入胃中，驱散了晨起的微凉和体内积郁的寒意，带来一种从内而外的舒适与满足。

他吃得极慢，每一口都仔细品味。

原本沉寂的胃部，此刻像是被唤醒了般，发出了渴望更多的信号。

他竟然……有些迫不及待地想吃完这一碗，甚至还想再要一碗。

“怎么样？顾先生，我舅舅这手艺，还行吧？”不知何时，云栖月端着同样的海鲜粥，坐到了他对面，脸上带着了然的笑意。

顾沉舟