第161集:在这个冬日里,捕获新鲜肉食(4 / 4)
!干得漂亮!”老支书用力拍了拍秦建国的肩膀,“既除了山边一害,又给咱屯里添了这么大一块鲜肉!有功!”
他当即吩咐保管员和炊事班的人过来,就在屯中心的空地上,当着大家的面,开始处理这头野猪。按照靠山屯的老规矩,大型集体狩猎(虽然这次主要是秦建国和虎子两人完成,但动用的是集体设置的陷阱,且收获归集体分配)的收获,除了主要猎手可以多分一些,其余部分由屯里统一分配,确保每家每户都能沾到荤腥。
热腾腾的猪血接了大半盆,准备做成血豆腐;肥厚的板油被小心翼翼地剥下来,这是炼油的好材料;内脏也被清理干净,分门别类;最好的里脊肉、后腿肉被单独剔出……
老支书亲自掌秤,高声宣布:“建国和虎子出力最多,冒险最大,每人多分五斤好肉,一副猪下水!剩下的,按户头分,每家至少一斤肉,骨头、猪头熬汤,见者有份!”
人群中爆发出一阵欢呼。在这个物质匮乏的年代,能分到一斤多新鲜野猪肉,无疑是天大的喜事。孩子们已经围着大锅台转悠,等着喝那香喷喷的骨头汤了。
秦建国没有推辞多分的那份,他知道这是规矩,也是大家的心意。他特意要了一整个肥厚的猪肚和几根大骨棒,猪肚据说对孕妇极好,骨头则可以给念秋熬汤补钙。
当他提着沉甸甸的、还带着体温的新鲜猪肉和猪肚回到家时,沈念秋早已被外面的喧闹惊动,正倚在门口张望。看到秦建国安然无恙,又看到他手中提着的那么多新鲜肉食,她悬着的心才放了下来,随即被巨大的喜悦和自豪填满。
“你……你们打到野猪了?”她迎上前,帮着接过一些东西,语气里带着难以置信。
“嗯,碰巧遇到了,和虎子一起,把它赶到了以前的陷阱里。”秦建国说得轻描淡写,刻意省略了其中的惊险,“这下好了,有新鲜肉吃了,还有这猪肚,都说养胃补身,我让王婶教你咋收拾。”
当晚,秦建国家的灶房里就飘出了久违的、浓郁纯粹的肉香。他用斩好的大骨棒配上姜片和几粒红枣,熬了一锅奶白色的浓汤,先给沈念秋盛了一大碗。又按照王婶的指点,仔细清洗了猪肚,准备第二天用屯里人送来的胡椒粒一起炖煮。
沈念秋喝着鲜美的骨头汤,吃着秦建国特意挑出来的、嫩滑的里脊肉片,只觉得浑身都暖洋洋的,连日的孕吐似乎都被这温暖鲜香的食物压下去不少。她看着身边男人虽然疲惫却异常明亮的眼睛,看着他为自己和这个家所做的一切,心中充满了踏实和幸福。
这次成功的狩猎,不仅带回了珍贵的食物,更像是一个吉兆,进一步驱散了笼罩在这个小家庭上空的阴霾,也让秦建国在屯里的威望更上一层楼。他不仅是一个有担当、有能力的带头人,更是一个为了家人敢于冒险、也有能力成功的可靠男人。
靠山屯的这个冬天,因为这份意外收获的新鲜肉食,更因为那个正在孕育中的新生命,而充满了勃勃的生机与暖意。秦建国知道,前方的路或许依然会有风雪,但只要他和念秋,和靠山屯的乡亲们紧紧站在一起,就没有什么困难是克服不了的。
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