第284章 鹰山年猪宴预热（1 / 2）

日子一天天溜走，进了腊月之后，天气越来越冷了。

庄园只剩下部分蔬菜还在售卖，其余的作物都已经处于冬歇状态了。

除了植物，就是动物了。

鹰山庄园门前西侧缓坡上的猪圈。

这里被李轩和李耀华整理的很干净，即使是在冬天，也依旧显得十分整洁。

这猪圈里没有想象中的刺鼻异味，反而因为当初的设计，导致现在这里更多的是一股淡淡的、混合着干草和泥土的清新气息。

午饭后，李轩和李耀华俩人就过来查看这些猪的生长状况了，此时他们俩正站在圈外望着圈里正热闹非凡的大大小小的猪。

那群毛色黑亮、膘肥体壮的大大小小的家伙，或在干草堆里拱食，或在特意铺设的沙土区打着滚，哼哼唧唧的声音此起彼伏。

阳光洒在它们油光水滑的皮毛上，厚实的背脊和圆滚滚的肚腩，昭示着它们这段时间过得相当滋润。

李轩对李父说：“爸，您看这最早那批成年猪，是不是可以请出来了？”

李轩指着其中几头个头最大、骨架最沉实的黑猪，笑着问。

这些猪引进时就基本成年，现在已经可以出栏了。

在庄园这半年，这些大大小小的猪除了吃精心配比的饲料，也一直被李轩使用灵泉水滋养。

它们饮用的水里，李轩会悄悄掺入一些灵泉水。效果是显而易见的，它们的精气神和体格都很不错。

李耀华仔细打量着李轩指的那几头，感觉看不出来，索性直接跑到猪圈里近距离观察。

观察一下后，李耀华脸上就露出满意的笑容：“小轩，现在眼光不错啊。就这些猪，绝对是好货！这皮毛光亮，膘情正好，绝对是那种‘肥而不腻，瘦而不柴’的上等猪肉！冬至前后杀年猪，它们是顶梁柱，现在是肉正香的时候。”

李轩点点头，心里有底了。

他拿出手机，对着那几头精神抖擞的黑猪拍了几段视频和几张特写。

回到主屋，李轩把视频和照片给正在看电视的黄晓兰看。

“妈，您看，我爸说这几头状态正好，可以出栏了。肉质绝对是顶级的。”

黄晓兰接过手机仔细看了看，眼中也流露出赞许：“嗯，养得确实好！看着就精神，这肉差不了。”

黄晓兰想了想对李耀华说：“咱们自己留3头过年用足够了，剩下的……问问方回？他们酒店现在对鹰山食材的需求可是水涨船高，鹰山宴席催了好久了吧，这么好的肉，别浪费了。”

李耀华点了点头，当即拨通了方回的电话。

电话那头，方回的传来：“老李怎么了？是不是又有啥好东西了？”

“老方，鼻子够灵的。”

李耀华笑着把手机开了免提，“西坡那猪圈，第一批引进的那些猪里边那些‘元老’，可以出栏了。那品相，绝对一等一的好。”

“哦？这么快？”

方回的声音立刻拔高了一个调，充满了兴趣，“有视频或者照片吗？发我！快发我看看！”

李轩迅速把视频和照片发了过去。

电话那头沉默了几秒，紧接着传来方回略带激动的声音：“好家伙！这皮毛！这膘情！这精神头！看着就比普通黑猪高一档！不愧是鹰山庄园，一如既往的好啊。给我留一些，除了咱们自家留的年猪，剩下的这次华盛一次性全要了，不过我得好好合计合计怎么用。”

“你确定？量可不少。”李耀华提醒道。

“嗯。确定。还有那些牛羊，有成熟的，我也要。”方回的语气斩钉截铁，“快过年了，鹰山宴席也被大家催的够够的了。春节期间我多放出来一些鹰山宴席，到时候‘鹰山食材’这块金字招牌绝对会擦得更亮。这猪来的正是时候，简直是送上门来的王牌！我马上让采购部跟小轩和小天对接具体数量和交接时间。”

俩人聊了一会儿就挂了电话，李耀华和李轩相视一笑。

......

这些猪可以出栏了的消息很快就被住在鹰嘴镇的大佬们知道了。